前几天回老家，给母亲带了一罐高钙奶粉，本来母亲不愿意喝这些“乱七八糟”的东西，后来在我的一再劝说下，冲了一点。喝完以后，母亲自言自语到：“这么贵的东西还没有原来的麦乳精好喝”！
提起麦乳精，别说00后和90后，就连80后都很少有人知道。麦乳精诞生于上世纪30年代，是一种用水冲调的饮品。一直到上世纪80年代，麦乳精在普通百姓中还被当作一种比较奢侈的饮品，常常被作为礼品互相赠送。而大人们也往往舍不得喝，用来作为孩子们长身体阶段的营养补品。可以说，那个时候的人们认为麦乳精是最有营养的营养品，看病号，走亲戚...拿两瓶，有面子。
具体麦乳精是什么，听母亲讲，那个时候也不关心安全不安全，是不是卫生，只知道是牛奶做的，有营养。那时候家里有一罐麦乳精就是一件很幸福的事。麦乳精跟奶粉一样，一般用热水冲泡开饮用。还记得我小时候趁父母不在时，常常喜欢用勺子舀着干吃，咬在嘴里又香又脆，觉得干吃才是王道。
现在的超市里，各种饮料奶粉补品琳琅满目，有时候为了给孩子挑一罐安全合适的奶粉比做一天的工作还累。而随着时间的推移，“麦乳精”逐渐退出了人们的视野，可能现在很多的年轻人都没有听过。
有时候想给母亲买几罐麦乳精，也是给自己找一份回忆，但是很多老牌子的麦乳精早已经停产，仅存的也只是在网上售卖，包装也变得高的上。母亲曾经说，现在好吃的零食那么多，即便买回来，味道可能已经没有当初那么好。
而对于自己来说，也许怀念的只是当初捧着唯一美食的那种欣喜，抑或只是停留在孩提时期的美好回忆。就像是看电视剧一样，看第一遍觉得很过瘾，看第二遍就会发现不少瑕疵，还不如不要去破灭这种感觉！
