在乡村的记忆中，总有一些令人难忘的美好事物。尽管超市里有各种各样的水果，甚至还有进口的珍贵水果，但它们不如我年轻时在山上吃过的山地产品那么好。作为一个乡村人，我们不仅拥有山区产品，而且拥有过去的幸福时光。今天，小编向您介绍一种野生水果。这是许多人的童年记忆。你们还记得吗？
刺泡又称刺莓，学名刺莓蔷薇，一般1-2米，枝叶无毛，深紫色，白叶莓，悬钩子。口感酸酸的，生于开阔的森林边缘和河岸，山坡灌木丛和杂林中。分布在黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古，河北，山西，四川和重庆。
在很多80后、90后小时候没有零食吃，基本上就是吃这种刺莓，它的口感非常的酸甜，并且吃起来也是非常多汁可口，只能在夏天食用。小时候，我跟着父母去山上种田。干活干累了就摘一把，一把刺泡儿能顶一个馒头。
刺泡的营养价值很高。纯正的野生果子，现在的环境破坏很严重，已经很少能见到野果子了，最常见的是覆盆子和桑葚。刺泡的果实富含维生素A，维生素C，钙，钾，镁等营养素和大量纤维。它酸味是儿时的最爱之一。有“黄金水果”的美誉。除养肝明目外，经常吃还可以防止高血压。
储存刺泡非常困难，并且尚未开发出人工种植。城市中的人们很难吃的到新鲜的果实。如果想吃，只能在乡下采摘！你们还记得这个野果吗？您对它还有什么了解？在下方评论区留言交流一下吧。
