一号热搜榜,为您提供最新的热搜资讯,热搜榜信息!

经典广式包点|燕麦豆沙包自己做,方便更放心

百科热搜 作者:豆果美食 热度:463

经典广式包点|燕麦豆沙包自己做,方便更放心

广式茶店的燕麦包真的太好吃了,每次来晚了就吃不上,还是回家复刻一下做了豆沙版的燕麦豆沙包吧!香甜可口的红豆沙,喧软蓬松的面皮,表面沾满了香气扑鼻的燕麦片,每一口都是那么的香软。每次一出锅都能吃上好几个呢!

By 遐想摇曳食记

燕麦包

燕麦包

1、看着就想吃

2、每次做这么多都不够吃

3、长帝厨师机桶依次放入面粉、酵母、糖、清水混合揉搓10十分钟后加入猪油,再揉搓5分钟左右即可

4、把揉好的面团搓成长条,分成12个大小一致的剂子,擀成一个中间厚边缘薄的圆片,豆沙馅分成12份 包入馅心捏成包子生坯,依次把所有的面坯包好馅料,捏紧收口放入锡盏中 面坯表面喷水,均匀沾上适量的即食燕麦片,然后静止醒发至约1.5倍大

5、锅中烧水,水沸后上锅蒸8分钟即可出锅啦

6、吃不完的包子晾凉后放入冰箱冷冻,食用前蒸8分钟就可以吃到香喷喷的柔软可口的燕麦豆沙包啦

7、分量是半斤面粉出12个剂子的分量! 广式面点的粉建议使用低筋面粉,做出的更加柔软可口呦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

标签: 豆沙包     广式     包点