家里又有蛋黄吃了，在我还没有吃过顶级鱼子酱之前，我觉得蛋黄就是我吃过的最奢侈的食物了。今天要给大家分享一道蛋黄的菜，请大家务必看完。
首次把蛋黄和山药放在一起，进行简单的配搭，希望这味道是适合大家的口味的，开始我们今天的分享吧。
准备食材：山药、蛋黄、淀粉。
1、将准备好的山药进行削皮，之后切成一个个段状，留以备用。
3、将蒸好的山药段放在淀粉中，进行翻滚。
4、使山药与淀粉充分的混合在一起。
5、起锅烧油，将准备好的山药放在锅中，进行简单的煎炸，之后盛出来。
6、将准备好的几颗蛋黄放在碗中，碾压成泥。
7、另起锅烧油，将准备好的蛋黄放在锅中，进行简单的翻炒熬制。
8、再将山药块放在锅中，进行翻炒。
9、翻炒翻炒，之后盛出来就好啦。
我好羡慕这个山药啊，因为它不仅有酥酥的外皮，居然还有蛋黄的裹挟，天呐，好幸福，希望大家喜欢啦。
