简单零失败的虎皮鸡蛋！！真的吃不够。
经过油炸的鸡蛋外皮酥脆起皱，小火搭配料汁慢慢地煮
鲜香的汤汁浸润到鸡蛋里●连蛋黄都能吃到香味
虎皮吸满汤汁后一咬爆汁，而且非常有嚼劲~
多做点，剩下的放进冰箱冷藏，吃面条的时候放一个
别提多美味了
虎皮鸡蛋
1、6颗白煮蛋（鸡蛋冷水下锅，大火煮10分钟后捞出，浸冷水方便剥壳）
*鸡蛋剥皮后，一定要擦干水分，不然后面会炸
2、趁着煮鸡蛋的空隙，我们提前先准备一碗料汁：2勺生抽、1勺糖、1勺老抽、半勺盐、1勺蚝油、加半碗水（喜欢甜口的可以换成可乐）搅拌均匀备用。
3、锅里加油烧热，待油温达到6成，加入鸡蛋炸至两面金黄出锅，注意溅油~
4、锅里留少许油，把切好的葱姜蒜、辣椒放进锅里炒香后，放鸡蛋，倒入料汁，用牙签给鸡蛋扎孔，也可以在炸之前划刀！！中小火煮5分钟左右收汁即可
5、鸡蛋出锅后撒芝麻和香葱点缀~
好吃的食物能治愈你
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