最爱吃粉蒸的羊排里边的糯米。糯米里吸满肉的油和汤汁,此时已经不在油腻了。鲜美的小羊排入口鲜嫩,酥软回味无穷。解馋又可以当饭吃。有喜欢吃的吗。一起做起来吧,这个季节需要养胃了。
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
1、荷叶洗干净备用
2、优质糯米一杯
3、用温水泡糯米半个小时左右
4、新鲜的羊排骨洗好备用
5、羊排上撒上腐乳汤汁、腌制半个小时入味,期间要多翻动几次来入味
6、泡好糯米捞出来,擀成半颗粒状、腌制好的羊排裹满碎米。
7、依次码放在笼屉里
8、锅盖上盖子、大火蒸30分钟左右即可
9、分享美味
10、分享美味
1.吃的时候撒胡椒粉味道更鲜美、 2.腐乳是咸的、本菜谱没有加盐
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