近日，西贝创始人、董事长贾国龙的新创业项目“天边砂锅焖面”在北京798艺术区开业。这家新店于2月13日开始营业，人均消费在40元至60元之间，主打内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。
贾国龙表示，西贝计划关闭一部分门店，并希望通过新品牌来承接部分门店和员工。他强调，西贝这个品牌仍会继续运营，未来将关闭一部分门店，转型一部分为新品牌，并保留核心门店。
企查查APP显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司已申请多枚“天边”“天边的厨房”商标，涉及餐饮住宿、材料加工、教育娱乐等多个类别，目前多数已注册成功。
贾国龙新开焖面店人均消费约60元 新品牌承接西贝门店
