IF椰子水市值8个月蒸发近百亿 额外加糖质疑引发风波！IF椰子水一直宣传其产品为“100%纯椰子水”，并采用NFC非浓缩还原工艺制作。然而，最近的检测结果引发了市场对其是否添加外源糖的质疑。
有媒体将市面上热销的四款椰子水样品送往第三方机构进行成分检测，结果显示这四款样本均被测出疑似添加了外源糖。尽管报道未明确指出送检品牌，但从包装上可以辨认出其中一款是行业头部品牌IF椰子水。该样品的低聚糖指纹图谱中检测到两个与异麦芽糖峰重合的峰，这类峰通常是淀粉源糖浆的典型标记峰，在水果中不会以如此高的含量存在。
面对质疑，IF客服回应称，产品配料100%为椰子水，不额外添加糖或水，也没有任何添加剂。
与此同时，IF椰子水母公司IFBH（06603.HK）刚刚发布了上市以来的首份年报，业绩表现不及市场预期。财报显示，2025年公司实现营收12.4亿元，同比增长11.89%，但增速较上市前显著放缓；归母净利润下滑31.66%至1.6亿元；净利率从21.13%降至12.91%。
大单品依赖严重、竞争加剧以及营销费用增加，是导致IFBH营收放缓和利润承压的主要原因。椰子水一直是公司的支柱型业务，占总营收九成以上。但去年椰子水市场竞争激烈，本土品牌如佳果源、轻上、菲诺加大线下铺货，盒马、山姆等渠道商推出低价自营产品，稀释了IF椰子水的高端品牌溢价。为了应对竞争，IFBH不得不加大营销投入，去年销售及分销费用同比增长77%至1.54亿元，但市场份额仍有所下滑。据马上赢数据，IF椰子水的市占率从去年的36%下降至不到28%。
