2026年2月3日,中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》发布。文件强调了促进“菜篮子”产业提质增效的重要性,提倡农林牧渔并举,推动构建多元化食物供给体系。
文件指出要强化生猪产能的综合调控,巩固肉牛、奶牛产业纾困成果,以促进供求平衡和健康发展。同时,多措并举促进乳制品消费,支持发展青贮玉米、苜蓿等饲草料生产,助力草原畜牧业转型升级。
此外,还提到支持设施农业的更新改造,稳定蔬菜生产,推进深远海养殖和现代化远洋捕捞,并积极发展森林食品和生物农业。文件要求严格落实食品安全责任制,加强多部门协同和全链条监管,严查非法添加和农兽药残留超标等问题。