中国菜到底有多好吃?这份外国政要美食清单或许能给你答案。
斯塔默访问中国时,抵京当晚就去吃云南菜。他品尝了13道云南特色菜品、3道甜品以及4道饮品。他们不仅用中文向服务员说“谢谢”,还主动与服务员合影,并全程使用筷子。云南菜因其民族风情和生态底蕴,在食尚界颇受欢迎。斯塔默选择的这家餐厅员工来自16个民族,菜单上大部分材料都来自云南。有趣的是,美国财长耶伦和英伟达创始人黄仁勋也曾光顾这家餐厅。
普京在2018年访华期间,曾在天津亲手制作狗不理包子和煎饼果子。这一举动引起了广泛关注。原来,中文名听起来有些土气的狗不理包子,英文名是相当霸气的“Go Believe”,意为“去相信”。
默克尔在第七次访华期间,到访成都本土农贸市场并观摩川菜制作过程。她购买了郫县豆瓣酱与八角,并观看了宫保鸡丁的制作过程。默克尔一个人就吃了四分之一盘宫保鸡丁,并热情邀请德国同伴分享这道美食。宫保鸡丁因其独特的味道深受外国人喜爱。
卡梅伦访问四川时,专门抽时间品尝了地道四川火锅。尽管选的是鸳鸯锅底,但卡梅伦非常能吃辣,只吃红汤部分。临走时,他对火锅赞不绝口。
哈珀在北京一家餐厅用餐时,创造了老汤肘子蘸芥末的新吃法。店家随后推出新菜“哈珀肘子”,据说这一新吃法直接助力该店客源增加近两成。