山东省审计厅为解决中小学校“校园餐”问题，连续三年对膳食经费管理使用情况进行监督检查，累计抽查了2100多所学校，推动大宗食材采购管理和配餐供餐管理等方面的问题持续整改，确保学生能吃到安全健康的餐食。
今年5月，审计机关与教育部门组成省级检查组，重点检查聊城、德州、滨州、菏泽四市的部分中小学校，发现了超范围列支费用和自营食堂定价机制不完善等问题62个。在督促各学校整改的同时，还推动全省16个市同步开展自查自纠，涉及1075所学校。通过举一反三、建章立制，实现规范管理和预防问题发生。
为实现“校园餐”长效治理，省审计厅会同省纪委机关、省教育厅等9个部门研究出台了《关于根治中小学校“校园餐”突出问题的工作措施》，从运营管理、膳食经费监管、监督闭环构建、违纪违法问题查处等方面进行集中攻坚，保障中小学生饮食安全。
各地将建立校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制，实现信息联通、风险联控、问题联治。严格管控食材采购，实行价格核定机制，强化委托经营食堂和配餐企业监管，防止虚增成本和套取利润。加强伙食费监管，审计部门计划五年内对所有中小学校食堂和配餐企业进行全面监督检查，避免虚报冒领和克扣侵占，确保专款专用和透明度。同时推进食堂智慧监管，实现全链条追溯和预警，数据与纪检监察、审计等部门共享。
未来，审计机关将继续深化跨部门协作，健全重要情况通报、联合监督检查执纪执法等机制，坚持查改治一体推进，通过个案剖析和类案分析，推动以案促改促治，有效发挥监督作用。
