最近10多天的时间,生猪价格连续回落,跌得可谓是“六亲不认”。随着猪价的持续回落,不少地区的猪价跌幅已经高达1.5元/公斤了。6月24日调整后,华中区猪价跌至8.7-9.1元,华东区猪价跌至8.8-9.4元,华南区猪价下降到了8.6-9.4元,东北区猪价降至8.5-8.9元,华北区猪价降至8.7-9.0元,西南区猪价跌至8.3-8.8元。可以发现不少地区的猪价已经“被迫入八”。
促使生猪价格大幅下滑,其一是因为二次育肥收敛,市场抢猪行为不再。猪价上涨之后,二育成本明显增加,虽然对后续猪价仍有信心,但接近10元的成本价格还是让不少人望而却步。我们都知道此前猪价短时间大涨的一个重要原因就是二育的刺激,现在二育收手,猪价上涨动力丧失。
其二是因为终端猪肉消费需求偏低,猪价支撑力不足。6月仍是猪肉消费的传统淡季,叠加近期猪价上涨带动的肉价上涨,虽然居民家中的冻肉、腊肉所剩无几,但居民转而消费价格更为便宜的鸡肉、鸡蛋了,牛、羊肉价格的下降也在一定程度抢占了猪肉市场。
终端猪肉走货不畅,屠企白条肉订单量偏低,屠企多以量定产,生猪屠宰需求量偏弱。面对较高的生猪屠宰成本,屠企开启压价模式。
其三是因为养殖端出栏心态的转变,养殖户多有卖跌不卖涨的心理,此前猪价持续上涨时,多数猪场都选择等等再看,希望能有更高的价格。而一旦猪价回落,养殖户恐慌性抛售,使得市场生猪流通量短时间大幅增加,猪价受到冲击而降价。