贾国龙焖面店人均比西贝低近4成，贾国龙焖面店创业能成吗？
贾国龙的新品牌“天边砂锅焖面”正在加速拓店。一个月的时间，目前“天边”已经开了11家门店。记者实地探访“天边砂锅焖面”上海门店时了解到，该门店承接了此前西贝门店员工，开店首日客流不错，高峰期已经开始等位。客单价方面，天边为53-55元/人，明显低于西贝91元/人。
关于面店的热搜内容
成都开锁店成网红板面店 跨界融合引关注
从产业维度来看，这个看似偶然的事件反映了当前实体商业特别是小微门店经营者面临的复杂生态与生存智慧。开一家店容易，但让一家店持续盈利并抵御风险却充满挑战。实体门店常面临客流不稳定、顾客留存困难、利润微薄等问题。许多老板疲于应对具体问题，难以形成系统性解决方案。这家开锁店的成功转型无意中触碰到了商业本质：即超越单一功能定位，以极致的产品体验为核心，创造新的顾客连接点。它打破了“开锁店只能做开锁”的固有业态认知，将服务场景从低频、应急的刚性需求拓展至高频、可体验的日常消费，从而在激烈的街头商业竞争中开辟了一条独特的生存路径。这种基于现有资源的灵活创新是许多标准化连锁课程难以完全复制的本土化生存策略。
拉面店展示真牦牛 女子路过被掀翻 意外引发关注
12月20日，刘女士经过这家拉面店时，看到一头牦牛被绳子拴在两个石墩子旁。当时牦牛一动不动，周围也没有警戒线或警示牌。突然，牦牛发狂向前冲，带动了两个石墩子，并将刘女士掀翻在地。
阴阳顾客“七匹狼”面店歇业 续面争议引发风波
8月18日，该面馆老板发布视频向网友道歉，承认自己情绪失控，言行过激，并承诺会继续无限续面。目前，该老板账号的道歉视频已关闭评论。
日本拉面店禁止食客用耳机 提升用餐互动与氛围
在拉面店这样快速周转的服务环境中，禁止耳机的使用意味着顾客能更快响应服务员的即时需求，比如关于餐品调整的询问，从而提升了服务流畅度与互动性。设想在品味一碗热气腾腾的拉面时，因耳机隔绝外界声音而错失调整口味的机会，未免有些美中不足。
荒漠灯塔！在新疆戈壁滩上孤零零开了个板面店
店主老马，便是这座“灯塔”的守护者。他的双手是岁月与辛劳的拓片，指节粗大变形，深深浅浅的沟壑里嵌着洗不净的面粉与生活的印记。围裙上的油渍层层叠叠，如同戈壁岩层的年轮。那双手揉面、抻面、煮面的动作，带着一种近乎仪式感的沉稳与韧劲，仿佛在与无情的风沙角力。面案边缘被碱水蚀出的坑洼，与他手臂上烫伤的旧痕一样，都是在这片荒原上扎根、奋斗的无声勋章。
558一碗面店主称探店有剧本 争议中生意依旧火爆
吴先生透露，近两个月内已与二十多位探店博主合作，其中包括叶来香。这条探店视频从头至尾都有剧本，包括筷子收费的情节也是为了制造话题而设计的，实际上并不收费。他表示不怕被黑，把对方当朋友，并陪拍了四五个小时。原本不想收礼物，但最终还是接受了叶来香送的叶雕作品。他强调定价基于市场价格和自身厨艺价值，每天能卖出多份558元的面，且店内从不打折。尽管视频在网上引发热议，吴先生称面馆生意并未受到影响，老顾客并不在意网上的负面评论。
男子手机丢失想打工挣29元 面店老板暖心送车票钱
近日，山西太原，一男子手机丢失，走进一家陕西夫妻开的面馆中，想打工赚29元钱买车票回家。老板娘表示店里有人干活，拿出30元钱递给男子，让他拿上钱先回家。见男子转身要走，夫妻二人连忙说道，钱就当做是借的，等他回来时再还就好，男子擦泪收下。（陕视新闻）
558元一碗面店主称探店有剧本 争议视频背后的故事
据该博主发布的探店视频，他本想用雕刻有店主形象的一片叶子换一碗面，但店主称菜品明码标价，这碗面价格558元，拒绝交换。博主让店主收下礼物，自己正常付钱。结账时，一双筷子也被收费一元。美食探店博主“叶来香”在社交平台拥有超400万粉丝，视频创作内容多是用一片他雕刻饭店老板形象的叶子换一顿饭。
拉面店品牌方回应女子被牦牛掀翻：会积极道歉赔偿
一女子经过一拉面店门口时，被店门口拴着的牦牛顶翻在地，身体多处受伤。本穆青海牛肉拉面总部工作人员表示，是他们的疏忽，不会回避责任。女子检查后无大碍，会积极道歉赔偿。
中国游客识破日拉面店阴阳菜单被禁入 揭露价格歧视真相
随着事件被曝光，更多网友开始关注此事，并发现该店长期以来一直通过这种阴阳菜单对外国人实施双重定价的行为。许多原本不明真相的外国网友也因此恍然大悟。有韩国网友表示，如果不是中国游客凭借能够读懂汉字的优势识破了价格差异并在网上发出警告，包括韩国在内的很多外国游客可能至今还被蒙在鼓里。
贾国龙新开焖面店人均消费约60元 新品牌承接西贝门店
近日，西贝创始人、董事长贾国龙的新创业项目“天边砂锅焖面”在北京798艺术区开业。这家新店于2月13日开始营业，人均消费在40元至60元之间，主打内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。
日阴阳菜单拉面店对外国人贵60% 歧视与双重定价引发争议
该拉面店官方社交媒体账号发布的公告声称，有中国人在店内闹事，店家报警处理，并决定今后禁止中国人入内。这一激进言论迅速在网络上发酵，公告帖文阅读量超过3000万。然而，两天后的1月6日，日本网友发布了一张该店自助点餐机的照片，揭示了问题所在。照片显示，该店针对不同语言的客人设置了不同价格，外国人的收费标准高出约60%。例如，使用日语菜单的基础款拉面含税价为950日元（约合人民币42元），顶配拉面最贵为1350日元（约合人民币60元）；而切换到英语、韩语或中文菜单时，同款基础拉面价格直接跳涨至1500日元（约合人民币67元），顶配拉面达2200日元（约合人民币98元）。
牛肉味超浓，口口爆汁，面包一夹甩外面店里卖的N条街！
连锁快餐汉堡包想必是不少人童年的美食记忆吧。一般是考了好成绩，父母才会带着去吃上一回。吃汉堡的时候一定要把嘴巴张得大大的，再咬下去，把肉饼、蔬菜、酱汁、面包一同送到嘴里，然后用力咀嚼。为着这一口，会期待很久，也能快乐很久。
点炒刀削却做炒拉面，曝拉面店老板把炒面扣顾客身上
然而，近日一段兰州拉面店老板将炒拉面扔向顾客的视频在网络上广泛传播，引发了公众的广泛关注和强烈谴责。