实测 | 面包刀怎么选？
一直以来，都有小可爱跟我吐苦水，自己吐司明明做得像学霸，为什么看切面就是个学渣。这种泼冷水的感觉我早有体会，就是缺一把好刀。今天拍给大家看看，入烘焙坑这些年我买过的面包刀。
关于面包刀的热搜内容
上海网红面包店将当日剩余面包扔了 高价面包被丢弃引发热议
最近在社交媒体上热传的一则视频引发了广泛关注。视频拍摄于9月13日晚，地点是上海万象城里的一家网红面包店。视频显示，在营业结束后，店员将一筐筐未售出的面包直接扔进了垃圾袋中，场面令人震惊。
冰面包做法培训 面包师培训学校机构推荐排名 杜仁杰面包...
·制作面团的配方将在视频结尾处提供。首先，将高筋面粉、酵母和一个鸡蛋混合在一起，直到可以拉出面膜。然后加入黄油，继续搅拌至拉出拉丝状。如果您没有打面机，可以手动揉面，直到面团可以拉出面膜，然后再加入黄油。
变废为宝 剩面包做面包糠
土司不爱吃的边边角角，以及没吃完忘记密封的面包，还有不想再吃剩的馒头~ 丢掉可惜又不知道改怎么处理.那就做成面包糠吧~ 自己做的面包糠，可以按照自己的需求控制粗细~ 即避免了淘汰食物的浪费，也不必在去花费银两购置日常并不多用的原料。 一举两得~
面包机自制松软面包
1. 按面包机制作面包标准步骤（但什么是标准，我也不是很清楚，借鉴了）有字数限制么？为什么总是不显示全文的？1，放水170克
面包机快速面包
作者：小芒果_AmYn
简易小面包的做法(简单面包制作方法)
今天换换口味，做点迷你肠仔包，早餐可以当主食，里面还有肉，好吃解馋，还有营养。
奶茶9.9面包99 天价面包现象大起底
上海银座任志川的生吐司将这种现象演绎到了极致。在日本本土售价约合60元/条的日式生吐司，在中国门店标价98元后被黄牛炒至300元。在二手平台上，代购产业链已形成标准化服务，包含“排队+跑腿+溢价”套餐，最贵代购费达面包原价的60%。北京UH祐禾35元/个的黑松露吐司，实际成本不足4元，其溢价主要来自“拍照打卡”的社交属性。
用面包机如何做面包才松软好吃(用面包机怎么做面包才松软好吃)
而且，自己做面包，可以随心所欲，加入各种你喜欢的配料，做出自己喜欢的口味，养生又美味！做法也很简单，只要你有一个面包机就可以，不用烤箱，也能做出拉丝又柔软的好面包，放上3天也一样柔软！
超全常见面包热量大全 | 面包干货必看！
[撒花]菠萝包
面包哥教你做面包#抖音美食推荐官#新鲜出炉
首先将300克水倒入低糖干酵母中，搅拌至其充分溶解。接着加入金像法式T55面粉和1克盐，用慢速搅拌3分钟。将混合后的材料放入冰箱冷藏发酵12-18小时。准备700克金像法式T55面粉、4克低糖干酵母和20克盐。将少量冰水加入面中，用慢速搅拌至面筋完全扩展后，再加入奇亚籽、葵花籽仁、黑芝麻和白芝麻，以及70克亚麻籽，混合均匀即可。接下来进行基础发酵，发酵时间为6小时。检查面团是否缓慢回弹，如符合要求则表示发酵完成。将面团分成每个180克的小份，搓圆后松弛30分钟。松弛好后将面团擀成薄片，半折半卷成橄榄状，放入醒发盒中醒发，醒发温度为26摄氏度，时间为45分钟左右。将面团放在烤纸上，每盘5个，表面划刀。开始烘焙，上火为230度，下火为215度，时间为16分钟，上蒸汽1秒。烤好后，味道丰富健康，富含多种谷物。
面包的做法(面包的做法新手做面包)
下午烤了这一盘香葱火腿面包，从幼儿园吃完晚饭的小女儿吃完一个还想吃，夸妈妈做的面包最诱人、最好吃！确实，这款面包柔软拉丝，我也觉得很好吃，而且还不难做。
好文：简易小面包的做法(简单面包制作方法)
今天和大家分享6款自制小面包，每一道都蓬松暄软，奶香清甜，而且做法简单，零难度零技巧，轻松就能在家搞定，没有添加任何防腐剂，比外面买的吃着更放心，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧，老人和小孩都爱吃，连早餐都省了。
面包路4周年上新！最全最新面包测评来了
新品系列，甜蜜上线
明星开店卖118元一条面包 高价面包引热议
近期，上海安福路上，由王鹤棣创办的品牌D.DESIRABLE的临时快闪店，在酷热难耐的近40度高温下，依旧吸引了众多顾客排队等候。该店主打产品是一种整条吐司，标价在88至118元之间，同时提供包含2片吐司与一杯咖啡的组合套餐，售价为48元。这一价格定位在网络上引发了热议，不少网友对比普遍市场价指出，大多数面包店的整条吐司价格顶多不过二十几元。明星开店卖118元一条面包。