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咸鲜可口的烹虾段，在家也能轻松做#家常菜

首先来处理一下虾，还是老规矩做虾先开背，用剪刀给它从背部剪开，挑去虾线，然后把头部的硬刺和须子剪掉，再把虾的小爪也去掉。从中间把这个虾切成两半，再切点姜丝，把姜丝和虾放在一起等会一起下锅煎。