建议你先仔细看过成品图，再来看这前言式的引语，因为任何语言，都没有实际的样子冲击力强。瞧那颜色，瞧那肥瘦相间惹人的造型，瘦的精香，耐嚼而不费劲；肥的油膘已经煎化，只剩恰好的一层附在已经不腻、只余肉香的薄薄一层肥肉上，第一口，就是先撕下这一层肥瘦相间的精华部分，完全来不及细品，香盈满口，就这么下肚了。于是像吃人生果似得，本来想细细品尝它的滋味，却控制不住的将整盘排骨全部扫光！
*生炒排骨 *
原料：
排骨条1份 大葱2根
制作 ：
1、 将大葱切成葱花放在盘子里。
2、 把排骨条放在开水里焯一下。
3、 锅里倒少许油，把刚才切好的葱花倒进锅里煸出香味。
4、 捞出焯好的排骨条放进锅里跟葱花一起翻炒。
5、 往锅里烹入一点料酒，再加一点酱油、糖和少许盐调味。
6、 加入一点水，盖上锅盖，焖20分钟左右，再收汁，让酱汁充分的包裹在排骨条上，加入一点味精，然后就可以出锅啦！
每次做的量都不要太多，贪多勿得，不要想着一次就能吃个够，手艺学到自己身上，想什么时候吃，不就是举手之劳吗？
