By 爱做饭的小仙女?♀️
1、食材准备，1斤座刀肉，8个青辣椒
2、肥瘦肉分别切丝，辣椒切丝
3、瘦肉加上少许生粉拌匀备用
4、锅内放肥肉丝炒出猪油
5、如图
6、放入瘦肉丝翻炒一分钟
7、翻炒至图中的样子盛出备用
8、盛出备用的瘦肉和肥肉
9、锅底留油
10、放入辣椒丝大火翻炒三分钟
11、倒入备用的肉丝，加盐，生抽，老抽，蚝油，辣椒粉调味
12、翻炒一分钟即可出锅
13、成品图
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