冬天到了，天气转冷了，今天，给家人炖了一锅腊排烧腌笋，满屋飘香，让人垂涎三尺。
By 湘野红姐
1、洗净腊排（清洗前可先浸泡2小时，会更易清洗）
2、清洗干净后，之后下锅焯水煮20分钟
3、时间到后捞出腊排，把它剁成小块
4、腊排剁好，冷水放入砂锅中，加入姜片去除腥味，合盖开始煮
5、等水烧开后，倒入腌笋，小火焖一个半小时
6、焖好之后，不用加盐，因为腊排本来就有盐的，加入葱花（喜欢吃辣的朋友可加入干辣椒）香喷喷的腊排烧腌笋就可以出锅
7、冬天，炖一锅腊排烧腌笋和家人一起吃会更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
