现在正是芒果大量上市的季节，市面上那么多芒果，看起来长得都差不多，身价却有悬殊，不会选，咋整？我们把当季能买到的8种芒果，都买回来帮大家吃了一遍，今天就来解决你的“芒”然。
01｜八种当季芒果介绍
先来一张全家福，参加测评的8种芒果：
1澳芒
个头硕大，单个重量就在1斤以上。外形很好辨认，呈苹果型，颜色是金色中带有红色霞晕。产自澳洲的澳芒最好吃，被称为芒果中的王者。不过澳洲澳芒单价高，市面上较常买到的都是海南、泰国或越南产。参加此次测评的是越南澳芒。
2贵妃芒
果皮青里透红，成熟时呈黄色带彩色。多产于我国海南、四川、广西和台湾。
3水仙芒
外形细长，一般呈淡黄色，最佳原产地是在台湾。因散发出淡淡的水仙花香味而得名。
4金煌芒
平均单果重1200克，最大可达2400克，以果大肉厚著称。果肉颜色比一般芒果浅，是奶黄色。与青芒不是一个品种，不要混淆啦。
5/6大小台农
两者的区别仅在于个头，果皮橙黄，是市面上最常见的芒果，不做多余累述。
7椰香
也叫鸡蛋芒，果实小，表皮偏绿，因香味独特而得名。
8乳芒
仅在我国四川有种植，产量不大，7月上旬成熟。
此次测评，我们还大手笔购入了专业仪器——托人从国外代购回来的糖度测试仪，可以更精确的测试水果的甜度↓↓↓
02 ｜关于评测纬度
芒果是一种典型的热带水果，无论香味，还是口味上，都秉承了热带水果的作风：浓郁而热烈。
芒果好不好吃，总结起来无非就是4个特点：香味浓、甜度高、口感好、核小。
鉴于“口感好”比较模糊和主观，我们又把其分解为：果肉厚（肉厚才爽）、含水高、纤维少（无渣）三个细化指标。每项指标最高为10分，加起来六个评测纬度，总分为60分。
测评表
看，一堆数字懵圈了吧？别急，早为你总结好了。
搬个小板凳坐好喽
测评马上开始！
第一步：芒果切开，闻果香
果香浓郁评测结果：
【第一梯队】最香：澳芒、金煌芒
【第二梯队】中间阵营：大台农、贵妃芒、小台农
【第三梯队】香味一般：水仙芒、椰香、乳芒
第二步：糖分仪上阵，测甜度
甜度TOP3
小台农：21.9°
金煌芒：19.1°
水仙芒：16.0°
补充一点，香味最浓郁的（越南）澳芒，在此环节居然垫底，糖度只有9°。谨记，香味浓，并不代表芒果就甜。
第三步：品尝果肉，评测口感
重点讲讲感受最深的三款芒果：
金煌芒：个大肉厚，口感清甜多汁，层次感比较丰富，十分满足，应该是综合实力最强的选手。
贵妃芒：起渣最严重，切芒果时就能听到“嘶嘶”声，吃多了都能塞牙。不过也并不是全无优点，一刀切下，汁水横流，论含水量，绝对是众芒果之首，所以，打成果汁，选它没错。
水仙芒：虽然以糖分测试的结果来看，糖度不如金煌，但实际吃起来，直观的感受是要比金煌还甜，可能水仙芒果肉中的酸度比较低，酸甜中和后，造成了这种主观的口感偏差。
第四步：麻溜儿吃完，比核大小
没什么可废话的，结果很直观：
核最薄：金煌芒、小台农（鉴于两者的体型差异，实际上这环是金煌胜出的）
核最厚：水仙芒
03 ｜评测优胜王
全方位综合实力王
金煌芒
56分（总分60）
金煌芒个头大，却核薄如纸，一刀切下去都切不到核；味道以清甜为主，吃掉一个2斤重的金煌，也并不会感到甜腻。在此次评测中得分最高，没有明显短板和缺陷，推荐指数，五星！
高性价比超值王
小台农
52分（总分60）
甜度夺冠，口感也不差，市面上最常见，价格低廉，属于好吃不贵的代表。但缺点是太小，剥起来比较麻烦，不过瘾。
爆汁王
贵妃芒
50分（总分60）
缺点是纤维高，吃起来容易有渣，但胜在果汁含量高，适合用来榨芒果汁。
PS：文中基本没怎么提及的椰香和乳芒，其实就是没啥可说的，优点不突出，缺点不屑说，不推荐！
知道什么最好吃了吗？我们只做最会吃的吃货。
