在我眼中有很多美好,春日的和煦明媚,还有津三绝江米条的酥甜,都是我心都那份愉悦。春日游,桃花吹满头,桃花是北方春天一道靓丽的风景线。燕子不归春事晚,一汀烟雨桃花寒,桃花总是在草还未绿,山还未翠的早春开放,它们不畏料峭春寒,一场春雷过后,挨挨挤挤的花骨朵便舒展开来,吐出层层花瓣,洁白如雪,轻柔如纱,青灰的枝桠上不见一片叶子,只是花的世界,与蓝天白云相映衬,给北方的早春平添了无限色彩与生机。
而对美食的热爱让我更觉得在这样美好的季节里,品味一下津三绝江米条,就再惬意不过啦。津三绝江米条的制作方法考究:料选配好后打糊和和面,先用3.5公斤江米粉加水和成面团,上锅蒸熟成糊,再将糊放入和面机内,加入饴糖继续搅拌直到均匀,最后加入其余的33.5公斤江米粉,搅拌成面团。将面团倒在操作案板上,然后送入切片机内,加工切成面条,放入油锅内炸制,待面条炸熟出锅后,便可上浆挂浆。糖浆用砂糖9.5公斤加水2公斤熬制,熬至沸腾后,将桂花和条坯倒入拌浆机内搅合和拌炒,即为成品。
趁着春日的美好时光,制定一年的奋斗目标,闻着花香、听着鸟鸣,品味着津三绝,奔赴一场全新的盛会,微风不燥,杏雨温柔,一切都充满希望,一切都刚刚好!