钉螺在我的印象中似乎很便宜，可一问价格，也要5元一斤啊！！ 喜欢吃海鲜的朋友，这个是少不了的。。。
食材与明细
1. 食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆豉
2. 将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3. 焯开2分钟后，捞出。
4. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5. 接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。
6. 然后，加适量的生抽。
7. 加适量的盐。
8. 加适量的豆豉。
9. 调味炒匀。
10. 最后，搁入香葱，即成。
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豆豉炒钉螺
钉螺在我的印象中似乎很便宜，可一问价格，也要5元一斤啊！！ 喜欢吃海鲜的朋友，这个是少不了的。。。
食材与明细
1. 食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆豉
2. 将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3. 焯开2分钟后，捞出。
4. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5. 接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。
6. 然后，加适量的生抽。
7. 加适量的盐。
8. 加适量的豆豉。
9. 调味炒匀。
10. 最后，搁入香葱，即成。
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