吃货们喜欢的章鱼烧，如何才能吃不胖呢？大胆君带你一探究竟~
长相圆圆的萌萌的章鱼小丸子深的中国吃货们的喜爱，一口一个，唇齿留香，但一个章鱼小丸子中包含的卡路里是极其高的，对爱美的女生可以说是一个又爱又恨的日本小吃。
一个小丸子中大概含有30~50的大卡左右。而大部分热量来源于加工为成品中的配料中，其中以蛋黄酱和乳酪最为“出众”（一只小丸子的酱料就包含10大卡还要多），而且小丸子是以油炸的形式制作而成，更提高了卡路里的存在。
所以说制作章鱼烧的材料是达到目的至关重要的所在：
章鱼……100克左右包含99卡路里！！几乎全部都是蛋白质。
高汤……卡路里自身很低，而且是味道的源泉所在，所以是不可或缺的素材。
（青）海苔……矿物质和维生素丰富。卡路里也低，就算很多也没什么问题。
柴鱼片……因为含有蛋白质和维生素矿物质的低卡路里材质，减肥中也可放心使用的食材。
油……1 g包含 9卡。一碗一杯，马上就会达到100。就算很少量也会提高卡路里，需要注意。
蛋黄酱……1 g（小指的前头）包含7卡。如果是按个数去吃章鱼烧，1个的配料量会对卡路里很大影响。
所以说，想要吃章鱼小丸子不发胖，除了必要的锻炼之外，在用料上该注意的就是酱料的用量，过度的追求味道浓厚醇美所带来的就只能是发胖！如果还不注意锻炼的话，那等待的就是一天天“隆起”的小肚子咯~
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编辑：大胆君
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