一、念念不忘
念念不忘作为溪谷留香大当家的存在，饮罢口齿存香，有味外之味，所谓“咽罢余芳气”，使人念念不忘。
干茶在茶杯中摇晃闻香，有蜜香、牛奶香、脂味香、马蹄香。入口偏甜，有姜花味，比较清淡，略似单丛。香气浓郁悠扬、滋味浓厚，刺激感强。骨清肉腻，气味清和兼骨鲠、回味悠长。叶底发酵较均匀，且轻。
二、必有回想
2018年，溪谷留香推出“必有回想”，是念念不忘后的涟漪，是对爱茶人的感念。这是一份制茶人的执着，是对制茶工艺精益求精的追求，更是一份对爱茶人的回应。
产地：武夷山景区三坑两涧。制作工艺：传统制做结合创新的工艺。干茶条索紧結匀整，乌褐油润。汤色琥珀色且透彻，花果香浓郁，悠扬，变化无穷。滋味口感浓厚顺滑，口齿留香，回甘快。叶底柔嫩，肥厚。
3、匠心之作
溪谷留香这款“匠心之作”，从手入心，精细制作，发挥了武夷岩茶“香、清、甘、活”的武夷岩茶特有秉性。香气细腻如梅似兰，珍鲜馥郁，恐有“坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来”的妙境。滋味醇和，啜之有灵味，其香留于齿牙，而入肺腑矣。数巡而瀹久，茶汤细水长流，化成一朵朵甘甜，柔软似荑，风味恬淡，是苏轼笔下的君子之性，是清白可爱的叶嘉。
4、鬼洞肉桂
鬼洞是武夷山正岩核心产区，土壤肥沃，温度低湿度高。鬼洞一带茶树从高处向低处蔓延，一直冲出山谷，有灌木型茶树和小乔木茶树，这里是武夷山菜茶种群最多的伊甸园。但是鬼洞肉桂每年产量极其少，能喝到一两泡真是很难得。
此地所产肉桂，质如幽兰，香气优雅而劲道有力，气韵绵长，滋味饱满且岩韵深厚。
5、斑竹窠肉桂
溪谷留香于2020年拍得的130亩武夷山稀有正岩茶园中，有一方山场，名叫：斑竹窠。在忙碌的制茶季时，随着采茶人漫漫蜿蜒，窄小而狭长的地势中，铺开的是青翠、旖旎而灵秀的景致，它落入窠中，隐于山里。
这里终年温和湿润，云雾缭绕，植被繁茂丰富，土壤多烂石砂砾，优越的生态环境孕育着丛丛肉桂。制茶季以来，溪谷留香一直为新品“斑竹窠肉桂”的推出而精细打磨，并呈现给诸位茶友。
6、状元肉桂
生于三坑两涧秀气山水间，桂皮香裹挟着果香，醇厚鲜爽，回甘持久，岩韵悠长，以状元品质，带来不可复刻的魅力。
外形条索肥壮，色泽褐润； 香气馥郁隽永，岩韵悠长； 滋味醇厚鲜爽，回甘持久；汤色橙黄明亮；集香、清、甘、活于一身，为肉桂之上品。
7、不可思议
此名来自牛栏坑一处摩崖石刻。牛栏坑山场的精华雨露，造就独树一帜的口感，为山川秀气所钟，岩骨坑源所滋。萦绕桂皮香与花香，入口轻盈却馥郁饱满，惊艳味蕾。
干茶乌润紧结，汤色鲜丽清澈，花香带有力量，桂皮香与果香凸显，味呈醇甘绵密岩韵悠长，骨鲠在喉。
8、古井老丛
古井，位于武夷山核心产区慧苑坑深处，山场气息独特。古井地处坑涧，地势低，日照短，常年有水流，土壤肥沃且通透性好，植被丰茂。阴湿的环境让茶树的树干上布满青苔，长年累月，孕育了清凉感。
古井老丛以传统工艺制作，文火慢焙而成。老丛萦绕木质兰花香，清凉甘甜滋味在口腔绽放。
9、古井肉桂
古井肉桂，一泡难求，香气馥郁辛锐，富有花果香。滋味醇厚甘甜，舌底鸣泉，层次丰富，岩韵悠长。
现在很多茶友都知道，古井可以说是武夷山最神秘的山场之一，隐藏在武夷山正岩核心山场三坑两涧之中，慧苑坑的深处，是一处难得的秘境。古井肉桂可谓得天独厚，得其岩骨，涧香花满天！
10、不计春秋
在岩茶圈，武夷岩茶的核心产区“三坑两涧”无人不知。这些山场拥有着独特的生态环境，微域气候和肥沃的土壤。慧苑坑，“三坑两涧”之一，在武夷岩茶核心产区中地位显赫。这里产茶历史悠久，是武夷名丛的集中地，而这里的老丛水仙也足具盛名。
不计春秋系“三坑两涧”慧苑坑的老丛水仙，生于坑涧盆地腹地，常年云雾缭绕，水仙枝杆上长满了附生苔藓。这里植被丰茂，土壤肥沃，水源丰富，老丛水仙天生被独特的自然气息滋养着。
