想要皮肤好，桃胶离不了。 桃胶和皂角米都是富含植物胶原蛋白， 爱美养颜的女士们可以选择， 这道简单方便又好吃的汤煲。
By 彝山食纪
1、准备优质桃胶20克。
2、滇皂角米10克。
3、皂角米和桃胶分开泡发8小时，桃胶需要清洗干净，然后撕成小块的，方便食用。
4、把清洗好的食材一起倒入炖蛊，放到蒸锅里面，蒸40分钟。
5、可以加入适量冰糖或者牛奶调味，味道更佳。
皂角米要完全泡发需要8小时以上。 桃胶泡发后会有一点杂质，要清洗干净。
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