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荨麻(qián má)

百科热搜 作者:崮乡行 热度:853

荨麻(qián má)

小时候,爱看安徒生童话。《野天鹅》中有个故事:主人公艾丽莎,面对荨麻的刺痛和一年不能说话的痛苦,最终织成了十一件披甲,救出了被王后的魔法变成天鹅的11位哥哥。

那时就想,荨麻到底是啥样的植物呢?

荨麻草

荨麻,又称藿麻、小蛇麻草、藿麻、毛藐等。陕南山民有称'蜇人草'的,草原牧民则叫它'咬人草'。

荨麻,茎有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。荨麻之所以能蜇人,是植物体上的一种表皮毛在作怪,这种毛端部尖锐如刺,上半部分中间是空腔,基部是由许多细胞组成的腺体。平时基部腺体分泌的蚁酸等对人和动物有较强的刺激作用,这种腺体充满了毛端上部的空腔。人和动物一旦触及,刺毛尖端便断裂,放出蚁酸,刺激皮肤产生痛痒的感觉。

荨麻,生于混交林、草地、沟边等地。茎皮纤维韧性好,拉力强,光泽好,易染色,可作纺织原料,或制麻绳、编织地毯等。

荨麻,能祛除积存便秘,平肝平惊,解毒活血。荨麻还可以有效的治疗风湿性的关节麻木和关节痛。

荨麻,含丰富的植物蛋白以及多种微量元素,其中铜锌和铁的含量较高。因此营养不良的人群,可以适当的补充,此外口服荨麻草,还有通便、导泻的作用。

它的嫩叶可做野菜食用,可煮汤、煎鸡蛋、炒食、煮面条等,味道均非常可口,尤其是用来涮火锅是一绝,美味可口,非常好吃。常吃些荨麻,能提高机体免疫力,有强身健体的功效。

也可以用荨麻干品泡水喝,效果同样不错。

果实累累的秋冬时节,荨麻茎叶里的苦涩味——那些酸性物质大部分消失,牛马驼羊便会视它为美味,争相采食它。

利用荨麻蛰人的特性,将其种在庭院、果园、鱼塘周围,人不敢越过,可作为防盗设施。将鲜株或干品放在粮仓周围,老鼠碰到立即逃之夭夭。

你们家乡有荨麻吗?

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