齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张东平
蓝莓是一种原产于美洲的高营养水果,最初国家开始引入蓝莓品种和生产技术时,考察了南北几个省市,从气候、土壤、温度、地形等多方面对种植地进行甄选,最终选择了山东宝山镇。这里地处丘陵山地,属于海岸气候,沙质土和特有的片麻岩层非常适合蓝莓生长。2001年,宝山镇金村首批种植530亩蓝莓,宝山镇由此成为中国蓝莓产业的摇篮。
经过20多年的发展,宝山镇现有蓝莓企业合作社、家庭农场等不同形式的蓝莓经营主体100余家,年产量达1万吨,每年可直接提供就业岗位约3000个,实现人均增收约2000元。2020年,宝山蓝莓产值达5亿元,蓝莓季全镇居民存款较去年同期增加6300余万元。
从最早的利用地理区域优势,到研发出独特的培育经验,成为有规模、有技术的致富产品,宝山作为“蓝莓小镇”的名号越来越大,入选了“一镇一品”名单。蓝莓,已然成为了宝山镇的一张名片。
近年,“宝山蓝莓”获批国家地理标志证明商标,至此,宝山蓝莓走上了品牌化之路。除了原本的蓝莓种植之外,宝山人民抓住了蓝莓的核心营养成分——花青素,制作了一系列兼顾养生保健和口味的产品,例如蓝莓干、蓝莓酒、花青素、蓝莓酵素、蓝莓蜂蜜、蓝莓花茶等等,不仅延长了蓝莓产业链,还将蓝莓这种鲜果上市期仅为一个月的时令水果,延伸成全年均可食用的蓝莓产品。
下一步,宝山镇将坚持“保有机、保诚信、保增收”,继续探索完善“政府搭台、协会主导、企业唱戏、果农増收”的发展模式,推动宝山蓝莓向“品牌化、标准化、产业化”目标迈进,以产业振兴支撑宝山实现全面振兴,为打造乡村振兴齐鲁样板的“西海岸方案”贡献宝山力量。
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