简单的牛肉丸
食材
牛绞肉500克
洋葱1颗
蒜头3瓣
酱油3大匙
橄榄油少许
1、将蒜头、洋葱切末。
2、切末后与牛绞肉，并加上酱油与橄榄油，之后就用手揉捏均匀混合。
3、搓成肉丸子，放入烤盘。
4、烤箱预热后，200度C烤箱20分钟，完成。
小贴士
*因为有放橄榄油进去，所以放烤盘的时候没有垫任何东西，烤的时候会自然流出油。
*若是怕太干，可以烤15分钟，有熟即可。
*内馅应该也可以尝试青椒什么的，应该很不错。
自制烤牛肉丸，简单快手又方便，比外面好吃，不用再出门排队买了
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