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养生药膳(天花粉鳝鱼汤)

百科热搜 作者:北京中医养生研究中心 热度:880

养生药膳(天花粉鳝鱼汤)

功效:益气血 ● 补肝肾 ● 强筋健骨 ● 清热 ● 生津 ● 消肿

鳝鱼汤

功效详解:天花粉具有清热泻火,生津止渴,排脓消肿的功效, 而鳝鱼具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健的功能,对支气管哮喘有良好的疗效。

鳝鱼汤

食材:黄鳝1条、香油5毫升、盐8克、棉布袋1个

药材:天花粉30克

做法:1.黄鳝去内脏、洗净,剁成3~5厘米的小段,然后将其沥干备用;天花粉用棉布包好、扎紧,备用。

2.将黄鳝和天花粉放入锅内,加清水适量,以大火煮沸,再转入小火,煲45分钟左右,将火调小。

3.起锅前,用少许香油和盐调味即可。

标签: 天花粉     鳝鱼     药膳