清晨的梨园笼罩在一片薄雾之中,五月的微风沁人心脾。
寂静祥和是表面的现象,弱肉强食、优胜劣汰才是梨园最真实的风景。俗话说,早起的鸟儿有虫吃。走到梨园深处,可以看到千百只鸟儿,一会儿一飞冲天,一会儿悄然降落,可以听到成群的鸟儿叽叽喳喳,仿佛在分享进食的喜悦。梨园没有使用农药、化肥,也不搞相应的除草剂,昆虫的繁衍与生长速度特别快,天然的美食成为鸟儿的最爱,昆虫和鸟把食物链的这个环节演绎的淋漓尽致。梨树下绿绿的小草是昆虫们幸福的家园,肥硕的昆虫一觉醒来又马上成了鸟儿的盘中餐,它们的尸骨、排泄物又变成了梨树最好的助长剂。
等鸟儿们吃饱喝足了,勤劳的套袋工就开始进场了,这个时候的梨果已经有拇指大小,为了确保今年果实的品相与口感,我们必须抓紧时间对它们进行断舍离。过于浓密的果实,我们要去掉十之一二。梨果在生长过程中需要大量的营养,而梨树的供给又是有限的,虽然有的梨树或者枝桠结的果子很多,但我们必须去掉一部分,防止它们在生长过程中互相抢夺营养,导致最后谁也长不开,梨果变得细小紧绷。同时也要对那些生长阶段发育不良的、有缺陷的也要及时清除,确保保留下来的梨果脆嫩多汁,营养丰富。
梨果的生长时间大概需要四五个月,蚊钉虫咬不可避免。为了让它们有一个安静的生长环境,并确保成熟后的品相,套袋必不可少。套袋既是技术活更是辛苦活,套袋时要眼明手快,但又不能碰伤梨果本身,套袋工的选择有一些讲究,不是任何人都可以胜任。附近的村民因为长期在梨园做工,他们早就摸清了什么季节做什么事,不同的事情怎么个做法,他们首先就会根据梨园的要求自动进行筛选,确保任务安全完成。
俗话说:一分耕耘一分收获,但在农业生产上我们还要加上一句:人努力,天帮忙。有时候我们已经很努力了,但如果没有碰到好的天气,照样竹篮打水一场空,比如去年的极度干旱,就造成了不少的梨树干枯。但不管怎样,坳洲新农人仍然会全力以赴,力争炎夏的硕果累累。