姜的好处虽多，但也不是人人都适合吃，下面几类人尤其要注意。
1.手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2.肝炎病人
他们常吃姜会加重其症状，因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
3.口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
4.便秘人群
因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，会加重便秘症状。
5.暑热或风热感冒者
风寒感冒或淋雨后出现畏寒、发热时，食用生姜有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。暑热感冒或风热感冒非寒邪引起，因此，不宜用生姜。
此外，服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。
6.不贪凉者
夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物。如果您平素没有喜食冷凉食品的习惯，或者一直在吃温热的食物，那么再多吃姜就会“火上浇油”引起上火。
为了防止夏天吃生姜上火，把生姜肉和姜皮一起吃，也会有较好的效果。
吉林日报社出品
作者：庄庄
策划：韩雪洁
执行主编：于悦
编辑：马贺
