1
吃饭时，不能再盘子里乱翻
不能吧唧嘴，显得很不礼貌
2
在外面招待客人，点菜不能上“七个菜”
老一辈人讲：七个菜是敬死去的人的。
要谨记：茶七、饭八、酒满
3
吃饭时，手要扶碗
不许一只手放在桌下，显得没教养
4
家里来客人了，添饭时一定不能说“还要饭吗？”
因为“要饭的”就是乞丐的意思
5
换牙的时候，上面的牙齿要丢在床下，下面的牙齿咬扔到屋顶（据说这样牙齿才能长得整齐）
6
筷子不许立插米饭中，不吉利
因为象征香炉，据说在古代只有死刑在吃最后一顿的时候才这样插筷子
7
全家人围坐在一起吃饭，大人未动筷子，孩子也不能动
8
不许用筷子敲盘碗
因为敲碗是乞丐的专利
9
不能再家里撑伞，不然长不高
10
大年三十和年初一那餐一定要有鱼
因为“年年有余（鱼）”
11
不准抖脚
抖脚不仅不雅观，且是不正经的象征
12
别人打牌的时候，不能问对方要钱
因为这意味着对方掏钱出来，有出没进
13
敲门应先敲两下，再敲两下
急促拍门属于报丧
如今，这些老规矩，懂的人越来越少了。虽然不一定科学，但老规矩代表了潮汕老一辈对后代的期望，希望潮汕人能更富有、更文明。
特别是对于新一代的孩子们，更应该从小养成文明的饭桌礼仪，生活习惯。身为大人更应以身作则。
来源:最潮州
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