By _娴宝妈咪
1、蛤蜊浸泡吐沙后洗净
2、锅里放水烧开，倒入蛤蜊加几片生姜，煮至蛤蜊开口捞出
3、鸡蛋打散，加入130ml温开水搅拌均匀
4、过筛备用
5、捞出的蛤蜊用天喜玫花纸巾吸干多余的水分
6、摆到盘子上，倒入过筛好的蛋液
7、盖上保鲜膜，入锅小火蒸10分钟左右关火，闷5分钟再取出
8、淋上生抽和香油，美味的蛤蜊蒸蛋就完成了
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蛤蜊蒸蛋的做法
By _娴宝妈咪
1、蛤蜊浸泡吐沙后洗净
2、锅里放水烧开，倒入蛤蜊加几片生姜，煮至蛤蜊开口捞出
3、鸡蛋打散，加入130ml温开水搅拌均匀
4、过筛备用
5、捞出的蛤蜊用天喜玫花纸巾吸干多余的水分
6、摆到盘子上，倒入过筛好的蛋液
7、盖上保鲜膜，入锅小火蒸10分钟左右关火，闷5分钟再取出
8、淋上生抽和香油，美味的蛤蜊蒸蛋就完成了
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