3 鸡蛋
60g 糖
面团不掉落
低速搅拌6分钟
15g 蜂蜜
低速搅拌1分钟
45g 糕点粉
搅拌25到30次
30ml 牛奶
20ml 植物油
加热至约50℃
烤箱加热至180℃ 12分钟
乳清膏
100ml 鲜奶油
10g 糖
65g 纯酸奶
冰箱冷藏1小时
3 鸡蛋
60g 糖
面团不掉落
低速搅拌6分钟
15g 蜂蜜
低速搅拌1分钟
45g 糕点粉
搅拌25到30次
30ml 牛奶
20ml 植物油
加热至约50℃
烤箱加热至180℃ 12分钟
乳清膏
100ml 鲜奶油
10g 糖
65g 纯酸奶
冰箱冷藏1小时
