石锅拌饭是韩国传统热菜之一，适合午餐或晚餐食用。以下是石锅拌饭的食谱：
配料（2人份）：
- 米饭 2碗
- 肉末 100克
- 韭菜 50克
- 蒜 适量
- 洋葱 1个
- 蘑菇 50克
- 肉桂粉 1小勺
- 白芝麻 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 麻油 适量
做法：
1. 将石锅放在火上加热，加入少量油，放入肉末煸炒，等肉变色后加入切好的蒜和洋葱，继续翻炒至洋葱变软糯。
2. 放入切好的蘑菇、韭菜，翻炒一会儿。
3. 加入适量的盐、酱油、肉桂粉，继续翻炒至蔬菜熟软后加入少许麻油。
4. 将煮好的米饭放入石锅中，和翻炒好的肉类和蔬菜混合拌匀。
5. 最后在米饭、肉类和蔬菜表面撒上适量的白芝麻即可。
温馨提示：石锅在加热时一定要加少许的油，否则很容易把锅烧坏。在拌饭的过程中一定要把饭铲挑
起来反复翻搅，让米饭、肉类和蔬菜混合均匀，增加口感。
