风动四时又逢秋，山川易色，烟火人间。
经过数月整修，小店规模初张，厅堂巷陌，如是江南。老贾独坐夕阳，思绪万千。恍惚间，他又回到童年，奔跑在旧上海外婆家的弄堂里，和小伙伴们塘前戏水，嘻笑欢颜。
老贾出身革命军人家庭，在那场持续十年的浩劫中，他被寄居到上海的外婆家，和外婆日夜相望，共以慰藉。
在那个物资匮乏的年代，为了消解老贾对父母的思念之情，满足他对美食的腹欲心念。年迈的外婆用尽心思，变着法把一道道浓油赤酱、清淡香恬的上海本帮菜，端到老贾面前。慢慢的，远方的故乡变成了盘中的红烧肉、酱排骨，对父母的思念幻化成碗中的糯米饭、甜汤团……。
文革结束后，老贾回到临沂，考入音乐学院，做了一名声乐老师。教学之余，他对童年时吃过的那些滋味念念不忘，开始深研烹调之道。2010年，老贾在临沂开了首家淮扬菜馆——小巷家常淮扬菜，后来又主理阿福菜馆、苏北小灶、入座，皆成为临沂餐饮界一时传奇！
在构思这家新店的时候，老贾费尽心血，将其视为大成之作，把半生情结融入。回望当年，那种对家人团圆的期盼，对上海老城里巷的眷恋，至今动容不已。为此，他结合店内特色团子菜和门店南北隔巷的特点，为其取名：“团团巷”，寓意：“团团圆圆，相共永远！”
团团巷借鉴了江南惯用的灰瓦白墙，素洁简约，不尚奢华，清丽脱俗，雅意倍至。身处其间，虽无小桥流水，但耳听目染，如有丝竹，如奉溪涧。坐怀沉浸，惠风涟涟。
虽然名字换了又换，但不变的是老贾对儿时味道的追寻和热爱，从浓浓的蜜汁酱方到淡淡的腌笃鲜，从一颗颗轻飘飘的茴香小丸到一块块沉甸甸的陈皮牛腩，无不凝聚着他对过往无尽的情怀和对当下生活深沉的热爱。
陈皮牛腩：
精选黄牛牛肋，筋肉穿插、油脂明亮，和新会陈皮同卤，芳香透里，腥膻尽除，软糯醇香，鲜滑流汁。咀嚼有清美之气，回味有无穷之力，磅礴直入，荡气回肠。
吊锅鸡卤：
吊锅是安徽地区常见的烹调方式，配合本地散养老母鸡，历经三蒸三制，皮弹肉香，滑美透骨。一口鸡汤，黄油滚热，舒爽通彻，美到极致！
梅汁排骨：
此菜用料极其刁钻，必须用带软骨的猪小排，和腌渍好的青梅一起文火慢炖。先将梅子的酸甜逼出，再浸入排骨之中。出锅后，肉香果香融为一体，酸甜适口，丝毫不觉油腻。
蜜汁酱方：
店内主打，也是苏帮菜的代表之作。整块带皮五花，修理方正，用竹签在精肉部分戳孔入味，带皮位置改刀割花，先腌后焖，上桌前再蒸透调味，耗时弥久，味出无穷。入口肥而不腻，瘦而不柴，汁美酱香，馥郁软润。
清蒸白鱼：
太湖三白，白鱼居首。其体形狭长侧扁，瘦骨细鳞，银光闪烁，号称：“无锡第一鱼”！鲜活现杀的白鱼，无需过度加工，清蒸最能体现其风味，出锅清气满屋，入口恬淡，温软相宜，宛若泛舟太湖之上，潋滟波光，风落十万樱花。
不知不觉，中秋已过，小巷桂花盛开正隆，清香如月，照映人间。
对于老贾来说，团团巷不是终点，而是一个全新的起点。大家若是心无二事，身有闲暇，不妨携清风入巷，来老贾这里，尝尝他独一无二的美味，听听他写给过往的长诗，看看是否也能想起自己的童年，还有童年那些难忘的味道！
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团团巷地址：
北城新区沂蒙路与南京路交汇南
蓝钻庄园沿街（可以导航直达）
