By 我的贝贝嘉
1、冷冻的鳕鱼块自然解冻，控水备用
2、撒上白胡椒腌制20分钟
3、葱丝，姜丝，蒜片，蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火
4、将葱丝放在蒸熟的鱼块上，锅中烧油，带油温升高，“有油烟”时，将热油浇在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块完美呈上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这样做清蒸鳕鱼，比饭店做的好吃百倍，做法超简单
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