1. 食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。
2. 西芹斜切薄片
3. 水开后下西芹片
4. 待水再开一次。再焯半分钟。
5. 捞出焯好的西芹。过凉水
6. 攥干水分
7. 放入。葱花蒜末
8. 李锦记蚝油
9. 辣椒油
10. 白砂糖
11. 水塔陈醋
12. 搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。
13. 好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
炝西芹的做法,炝西芹的家常做法
1. 食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。
2. 西芹斜切薄片
3. 水开后下西芹片
4. 待水再开一次。再焯半分钟。
5. 捞出焯好的西芹。过凉水
6. 攥干水分
7. 放入。葱花蒜末
8. 李锦记蚝油
9. 辣椒油
10. 白砂糖
11. 水塔陈醋
12. 搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。
13. 好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
