巧克力是以可可粉为主要原料制成的甜性食品。一般是由可可粉配以可可脂、奶粉、卵磷脂、白糖等制成，口感细腻光滑又甜美，再加上它便于携带,又有一般糖果所不能及的浓郁香味,所以常作为馈送礼物，非常受人们欢迎。
巧克力最早起源于生活在今天墨西哥地区的古印度安人的一种含有可可的食物，其味道苦而且辣，与现在的巧克力口感相差甚远。但经过很长时间的改进， 现在人们可以做出巧克力蛋糕， 巧克力饼干， 巧克力豆等诸多美味的巧克力食品。
尽管巧克力的味道很好， 很受人们喜欢， 但是对于儿童来说，过多地食用巧克力对身体发育极为不利。
总之，儿童在生长发育的过程中需要均衡地吸收各种营养物质，而这些营养物质是由肉、蛋、蔬菜、米面、水果等食物提供的。 巧克力虽然美味， 但是不能多吃。
关于巧克力的有趣知识：
巧克力会让人吃上瘾，这种症状还有一个名字-------“巧克力瘾”
在黑白电视时代，巧克力糖浆常常被用于模拟血液。
