特产作为一个地方独有的东西
往往是一个地方民俗风情与文化的代表
了解这个地方的民俗文化
就得从“吃”和“看”入手
看完这篇宜宾特产
定会让你回味无穷
今天，跟着小布一起打卡这些特产吧！
翠屏区—南溪区—江安县
燃面所选用的材料是以当地优质面条为主料，以宜宾老坛芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、芝麻、花生、核桃、二荆条辣椒、上等花椒，以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加佐料即成。
李庄白糕是李庄古镇的特产之一，与李庄白肉，李庄白酒合称为李庄三白。
李庄白糕选用优质糯米，与五谷杂粮搭配，风味多样，营养健康。传统口味里面有原味白糕、芝麻糕、花生糕、绿豆糕、鲜奶糕、核桃糕、红枣糕等十多种口味，目前市场热销的玫瑰鲜花糕、桂花糕、茉莉花糕也深受年轻女性的喜爱。
宜宾王氏糖画走过近百年历史，内容题材广泛，制作技艺日渐精妙，其最大特点是在传统糖画的基础之上将中国国画中的工笔与写意画法融入糖画创作中，形成了独有的艺术与人文风格。经由几代人不断的传承与发展，宜宾王氏糖画及其传承人承载着深厚的文化底蕴，以一颗匠人之心为民间传统技艺注入新的活力，使这一古老而又美味的艺术发扬光大、焕发生机。
宜宾面塑已历百余年光阴，宜宾面塑的最大特色是不霉变，不开裂，不变质，那是因为经验丰富的老艺人在面团中加入少许中药成分。宜宾面塑也改变了北方面塑先塑后上色的技法，成品造型形神兼备，夸张奔放，栩栩如生，惟妙惟肖。
2007年，宜宾面塑被列入四川省非物质文化遗产名录，目前正积极准备申报国家级非物质文化遗产名录。
四川省非物质文化遗产南溪豆腐干，起源于清末并一直流传至今，有着悠久的历史，它涵盖了南溪人百年饮食文化内涵，是南溪人风土人情、生活习性、精神、文化的一种体现。
南溪豆腐干传统手工制作工艺讲究精湛细腻的手工操作，卤水为30多种香料混合名贵中药材熬制而成，至今都只有郭大良心传承人才知晓祖传秘方。
布贴画指以粗布为原料，用袋装的染料直接高温将布料染制成各种颜色，在底布上直接拼凑剪贴成画，具有较高的美学价值、历史价值、文化价值、观赏和收藏价值。
南溪李治老师从事布贴画工艺创作20多年，本着对布贴画艺术不懈的追求，在传统布帖画的制作基础上吸收和借鉴了油画、工笔画与国画的长处，制作的既有传统布贴画的内涵，又有现代意识的作品，完美的再现了绘画艺术各种笔意。
宜宾市非物质文化遗产“红桥猪儿粑”，为川南名小吃。银白色，风味独特，尤以猪儿形状为主，俗称“猪儿粑”。
蒸熟的猪儿粑晶莹剔透，透过粑皮糖馅和肉馅隐约可现。红桥猪儿粑入口绵扎，口感细腻、清香味浓郁，营养丰富。
来源丨宜宾文旅
编辑丨牟曦
编审丨卢欣然
监制丨蓝荣杰
