最近海边市场好多剥皮鱼，户主最喜欢吃这鱼了，特地买了煮个香辣口味，感谢他这一年的辛劳
By 茶米chami
1、把剥皮鱼，去皮后洗干净
2、热锅凉油，把姜，蒜，麻辣酱一块翻炒出香味
3、再把剥皮鱼倒入锅，翻炒一下。
4、倒入没过剥皮鱼的水。加入2克盐，煮十分钟左右
5、等汤汁收少，下入辣椒圈
6、撒入芹菜，即可关火出锅
7、香辣可口
8、好吃又下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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