湘西保靖黄金茶介绍。
各位亲爱的抖音朋友们，今天小余要给大家介绍一种茶叶，就是位于湘西保靖县黄金茶的原产地发源地，也是中国地理标志性的产品地，也是武陵山区当中最重要的产茶区之一，它就叫做保靖黄金茶。自古以来高山云雾出好茶，而保靖黄金茶的原产地地理位置佳，森林覆盖率高，多云多雾，平均气温相对湿度高，有利于茶树的生长和形成，是湘西微生物地带的发酵地。
这里好山好水出了好茶，自然天成茶叶生长得天独厚，所以黄金茶被誉为中国最好的绿茶，也是茶叶当中的佼佼者和极品，老少皆宜，提神醒脑，新老顾客都特别喜爱，特别是明前的黄金茶，犹如娇羞般的少女出水芙蓉，楚楚动人一般。当您泡上一杯在凝视杯中的黄金茶，就会产生一种一见钟情的初恋感觉，泡上一杯浓浓的黄金茶，再喝上一口滋润甘甜就像天使般的亲吻，如痴如醉，不知不觉您就会被这个黄金茶的迷魂汤所灌醉，从此不得不不离不弃。
曾经有一位院士说过，他的一个朋友对黄金茶情有独钟，非黄金茶不喝，一年至少喝上了10公斤的黄金茶。而保靖县的黄金茶，是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县的特产，也是全国农产品的地理标志，具有四高四绝的特质。
·四高分别是指茶叶当中的氨基酸高，茶多酚高，水沁出物高和叶绿素含量高，它的氨基酸含量达到了7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶叶的香气浓郁，汤色翠绿，入口清爽，回味甘甜，具有美容养颜的功效。
黄金茶由境内的古树茶，经过长期自然选择和人工选择，形成了有性的群体品种，具有五大显著特点：一是发芽早；二是发芽密度大，整齐持能性强，产量高；三是抗性强；四是品质优；五是效益高。
从感官特征来分析，外形细致匀紧，带有白毫内置，汤色明亮，香气高锐持久栗香味，滋味鲜爽，叶底黄亮。在我国近代茶叶的发展史上，十大名茶之一的普洱茶热，黑茶时代已经过去了，从2021年开始，黄金茶开始走出国门，登上了迪拜世博会的中国馆。如今的黄金茶异军突起，惊艳了爱茶、懂茶、种茶、制茶和品茶，以及研究茶的经济社会各界人士。所以黄金茶风也已经在全国乃至全世界都掀起了。
曾经有一位战略专家来湘西调研的时候就说过，未来茶叶产业的发展主要是看湖南，而我们湖南茶叶的发展就看湘西，湘西茶叶的发展就看保靖黄金茶了。
