五一过后，很多人都出现了“嗓子疼”、“喉咙疼”的情况。
有的是已经疼到“刀片嗓”，有的是隐约觉得好像要开始疼，心里很是忐忑。
有一位小伙伴就是这样的，她觉得嗓子隐隐约约地疼，好像有“大爆发”的趋势，但目前来看还没有开始“大规模地疼”，就是一阵儿一阵儿的，不那么舒服。
于是跟她说，可以试试蜂蜜。
方法有挺多，哪个方便用哪个就行。
比如，可以直接将一勺蜂蜜含在嘴里，然后一点一点慢慢往下咽。
如果家里有萝卜，可以做点萝卜蜂蜜汁来喝。白萝卜、青萝卜都可以，榨成汁，配上蜂蜜。喝的时候要注意，也是要含在嘴里一点一点慢慢往下咽。
没过几天，她就反馈说嗓子不舒服的感觉消失了，长舒一口气，有种“躲过一劫”的感觉。
您看，我们身边的这些“小食材”，有时候真的比我们想象中的要“厉害”得多。
比如刚刚提到的蜂蜜。
关于蜂蜜润肺止咳、润肠通便的本领，亦茹之前跟大家一起详细地探讨过，这里就不再多做赘述了。
今天，我们就一起来看看，蜂蜜还有哪些“隐藏本领”。
不知您发现了没有，古人其实是很“偏爱”蜂蜜的。
为什么这么说呢？
您看啊，蜂蜜作为一个食品，是能补气的。它既能补脾气，又能补肺气，可以说是一种脾肺双补的食材，这是挺难得的。
有的人可能会觉得：“可是也没见单独的蜂蜜发挥什么特别大的本领啊？”
俗话说“红花还需要绿叶衬”，蜂蜜就是那片“绿叶”。
在古方里面，不论是脾气虚还是肺气虚的调理，蜂蜜都起到了重要的“辅助”之功。
在调理脾气虚的时候，由它制成的蜜丸剂，既赋型，又帮助补脾气；在调理肺气虚的方子中，很多药物需要用蜂蜜来伴炒；有些止咳润肺的药物，本身的润肺能力可能并不算特别强，但是蜜炙了之后润肺就很好。
难怪古人会“青睐”蜂蜜。
这样的“辅助”，谁不想拥有呢？
李时珍在《本草纲目》中是这样记载蜂蜜的：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，能解毒；柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉疮伤之痛；和可以治中，故能调和百药而与甘草同功。”
可以说是很高的评价了。
我们不妨一起来看看蜂蜜是怎样做到的吧。
中医认为蜂蜜能调补脾胃、缓急止痛，从现代科学的角度来看，蜂蜜在对消化系统疾病的调理方面确实是挺有本事的。
谈到胃部疼痛，避不开的话题就是“溃疡”。
您想啊，当我们嘴里出现“溃疡”的时候，吃饭都好比“上刑”。若是这溃疡出现在胃肠道，那消化的过程真的是挺难受的。
蜂蜜可以帮助我们进行一定程度的调节。
研究显示，蜂蜜对胃肠具有调理之功，可对胃酸分泌过多或过少的状态进行调整，使胃酸分泌恢复正常。
与此同时，蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，增加红细胞及血红蛋白数量，从而调节消化。
有学者曾用蜂蜜对胃及十二指肠溃疡的患者进行调养，均获得了比较好的反馈。经过调养的患者胃液酸度趋向正常，神经系统兴奋性也得到了较好的恢复。
我们都知道，幽门螺杆菌感染是引发消化道溃疡等疾病的重要因素之一。
研究人员发现，蜂蜜对幽门螺杆菌有一定的抑制本领。
也就是说，蜂蜜既能抑制幽门螺杆菌，又可以调节胃酸的分泌，丰富的营养物质还能促进组织再生。
当我们空腹服用蜂蜜的时候，蜂蜜很容易进入到溃疡病发灶，能起到保护胃黏膜之功。
除此之外，蜂蜜中所含的维生素B1、维生素B2和维生素C也可以保护胃黏膜，防止胃溃疡的发生。
其实蜂蜜不仅可以防范胃溃疡的发生，对于口腔溃疡也能进行一定程度的缓解，关于这方面，我们一会详细来聊聊。
蜂蜜在清热解毒方面，也是可圈可点的。
除了文章开始的时候我们提到的嗓子不舒服可以通过服用蜂蜜来缓解以外，眼睛发红、口疮等问题，都可以适当服用一些蜂蜜。
与此同时，对于溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等问题，蜂蜜都能进行一定程度的缓解，这也是中医上所提到的润肤生肌之功。
蜂蜜这么神奇吗？
让我们一起来看看蜂蜜是如何做到的吧。
抗菌
别看蜂蜜“性格甜甜的”，细菌见了蜂蜜可都怕得要命呢。
蜂蜜对付细菌，那可谓是“武器多多”。
研究显示，蜂蜜高渗透压、粘稠性、酸度等物理特性，有助于使蜂蜜发挥抗菌本领。
除此之外，葡萄糖氧化酶分解蜂蜜中的葡萄糖产生过氧化氢具有天然的抑菌活性。
并且，蜂蜜中的酚类化合物、黄酮类、香豆素类和挥发性物质等非过氧化物对微生物具有一定的抑制之功。
调理呼吸系统
蜂蜜清热解毒、润燥止痛，对呼吸系统疾病有很好的辅助调理之功。
现代研究发现，无论是对于干燥性鼻炎，支气管哮喘，还是咳嗽，蜂蜜都能从一定程度上对相关症状进行缓解。
曾有医生给慢性鼻炎患者咀嚼含有蜂蜜的巢脾，经几分钟后，患者的鼻塞现象便有一定程度的缓解。
蜂蜜味甘，具补中益气，润脏腑之功，对儿童和老人的咳嗽问题能进行辅助调理。
临床观察也证实了，肺结核病人服用蜂蜜，能减轻咳嗽症状，使体重增加，血红蛋白升高，血沉减慢，这可能是由于蜂蜜的营养物质增强了病人的抵抗力，有利于机体的恢复。
护肝解毒
中医在很久以前就记载了蜂蜜的解毒之功，认为其能解某些药物的毒性，比如乌头。
现代研究证实了蜂蜜的这种本领。
研究显示，蜂蜜可以减弱乌头碱的毒性。除此之外，口服蜂蜜还可以改善酒精中毒的症状，有解酒之能。
我们都熟知，肝脏是人体重要的解毒器官。
就好比再坚强的人在受伤的时候也希望能得到安慰，再擅长解毒的肝脏也需要我们对其进行保护。
蜂蜜，就能为肝脏提供一些简单的保护。
研究显示，蜂蜜对因某些物质中毒的肝脏有保护之功，它能促使动物的血糖、氨基己糖含量升高，肝糖含量增加，血胆固醇含量恢复正常。
蜂蜜含有大量单糖、维生素、氨基酸和酶类，可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用，因此食用蜂蜜既能促进人体新陈代谢，增加肝糖的储存，滋润保护肝脏，促进肝细胞再生，又可防范脂肪肝形成，提高人体抗感染能力。
调治口腔溃疡
当我们喝口水都痛的时候，还会有心情吃饭吗？
小小的口腔溃疡，真的能破坏掉一整天的食欲和好心情。
怎么办？
用蜂蜜给它点“甜头”，或许它就会乖乖消失。
临床医生曾对五十例口腔溃疡患者采用蜂蜜调理，调理结果为，两天内32例疼痛感消失，三天内18例疼痛感减轻，溃疡逐渐愈合。
这可能与蜂蜜促进组织再生的本领有关。
研究显示，蜂蜜可通过提供创面营养、控制创面感染、抗炎、清除坏死组织、调节创面愈合相关细胞因子等多条途径促进创面愈合。
蜂蜜对创面的抗菌消炎的机理不尽相同，但就目前的科研成果来看，大致是与蜂蜜自身的理化性质，即黏滞性、高渗透性和酸性有关。与此同时，与其含有过氧化氢和非过氧化氢类物质也有一定的关系。
有学者根据蜂蜜的这种特点，研究出来了蜂蜜敷料，并将敷料作为非抗生素类的辅助调理之品，获得了不错的成果，甚至已经成为了慢性感染性伤口处理的较好措施。
❦ 姜汁蜂蜜饮
取鲜生姜，蜂蜜。
在洗净、切片后的生姜中加适量温开水，在容器中捣烂取汁，兑入蜂蜜调匀煮沸即可。
生姜含挥发油和姜辣素，能调节胃液分泌，有温胃止吐之功；蜂蜜有滋补及健脾和胃之功。
此饮对脾胃虚寒，胃部常常胀闷疼痛、喜暖畏冷的情况比较合适。
❦ 三汁蜜
取鲜藕、梨、白萝卜，将其切碎绞汁，加蜂蜜，隔水蒸熟。
蜂蜜的这种食用方式，对于干咳痰少且黏稠等情况的调理，有一定的帮助。
❦ 甘草陈皮蜜饮
取蜂蜜，生甘草，陈皮。
先煎甘草、陈皮取汁，冲入蜂蜜。
此饮对于胃及十二指肠溃疡的调理有一定的帮助。
需要注意的是，湿热内郁、中满吐逆、痰热咳嗽、小儿疳积者慎用蜂蜜。
