朝鲜是个神秘的国家,外界对其知之甚少,许多人想要来朝鲜感受七八十年代的社会气息,实际上,以游客的角度看到朝鲜的人和事都是千篇一律的,想要了解真正的朝鲜,需要具有一双慧眼!
朝鲜的今天仿佛就是我们的昨天,朝鲜人的生活方式与我们有许多相同之处,但也有一些让人不理解的地方!
朝鲜人的生活习惯都有哪些特别之处呢?下面一起了解一下:
火车路过朝鲜农村的时候,能看到有许多朝鲜农村妇女头顶重物走路,有的人顶着行囊,有的人顶着货物,这些女人的平衡力惊人,力气也很大,惊人能顶着这么重的东西走路,看起来不是很费力,奇怪的是:没有看到朝鲜男人头顶重物!
夏天的时候,朝鲜人会来到河边洗衣服、洗澡、洗刷碗筷,但是到了冬天,吃水问题需要得到解决,因为自来水或者井水经常受冻,没有办法只能来到河边打水,朝鲜女人再一次发挥出超强的本事,那就是用头部顶着铁桶来到河边,打上满满一桶水,然后抬起来放在头顶,一步步再走回家去,难以想象,在冰天雪地之中,朝鲜女人的胆量这么大,敢到河边打水,而且还能顶起来,水桶不倒,也不会洒,就这么能把一桶水运回家!但是,打水途中,依然看不到朝鲜男人来帮忙!
在朝鲜人的一日三餐中,泡菜的身影绝对少不了,游客来到朝鲜旅游时吃的团餐也是顿顿少不了泡菜,偶尔吃一点,感觉味道很不错,非常适合下饭,但顿顿都吃,难免觉得太咸,很难想象朝鲜人顿顿都吃是什么感觉!
没有办法,朝鲜农村的经济条件有限,发放的粮食数量也有限,能吃到的肉类、副食品、水果、蔬菜比较少,尤其是到了冬天,新鲜蔬菜更是很难吃到,大部分农村家庭都是囤积白菜、土豆之类,为了更好的保存,只能把白菜做成泡菜,一日三餐,米饭搭配泡菜,吃饱就可以了!
朝鲜人难道不想吃肉吗?当然想,但是吃不到足够多的肉!朝鲜实行的是配给制,朝鲜农村人均每月分配猪肉不到1斤,看上去,朝鲜农村人身材消瘦、体型瘦弱,大概率是因为吃不到足够多的肉,营养供应不上造成的!为了饱腹,朝鲜人想办法去挖野菜、钓鱼、养殖家禽、种植蔬菜,即便是房前屋后的自留地,也不会种植花花草草,都会选择种植蔬菜和玉米,一切能吃的东西都可以!
在朝鲜的河边或者公园、草地等处,经常能看到一些朝鲜人铺上一块布就席地而坐,围着一起野炊,大部分时候吃的东西都是干粮、零食之类,偶尔也会烤肉,这些五花肉都是在家里买好腌制好的,拿到野外,找一块石板或者事先准备好的铁帘子,就可以点燃柴火烤肉了,滋滋冒油的烤肉没有其他多余的调料,搭配啤酒和泡菜,也是不错的体验,原滋原味,要的就是这种大自然的感觉!
朝鲜人不在乎细节,席地而坐不是什么问题,当然了,这只限于夏天的时候,冬天是不可以的,夏天的时候还能看到许多朝鲜农村人在乡间小路行走,没有水泥路,也没有板油路,还是原始的泥巴路,卡车通过会扬起一片灰尘,朝鲜人就靠着一双脚行走,累了直接找一个阴凉的地方蹲着休息,或者找一块干净的地方坐着休息,没有办法,朝鲜农村出行工具很少,能买得起自行车的家庭就算是条件不错的了,大部分人还处于靠一双脚出行的条件!
在朝鲜农村区域,大部分人都是走路出门,其次是自行车、牛车、烧柴卡车、烧煤火车,没有办法,经济条件有限,看不到出租车、公交车,想要出门,有力气的就走路,有条件的就买自行车,走累了就歇歇,骑累了就推一会!
在首都平壤,交通工具会多一些,能看到有轨电车、出租车、大巴车、公交车、地铁、摩托车、电动自行车,但是,除了上班或者出门办事的时候,朝鲜人愿意搭乘公共交通,平时休闲逛街的时候还是习惯走路的,尤其是早高峰和晚高峰的时候,能看到许多遛弯的人,不慌不忙的逛街,似乎没什么着急的事,也不急着回家吃饭!
在朝鲜人的菜谱里,冷面绝对算是一道排得上名次的美食大餐,一碗冷面就可以非常解馋,但是朝鲜农村人并不是想吃就能吃到的,除非是遇到谁家婚丧嫁娶之类的大事情,大操大办的时候,才有可能在宴席之上吃到一碗冷面,甚至,冷面会做为一道压轴菜出场!
反而,平壤市民吃冷面就比较容易一些,毕竟,平壤是首都,也有许多饭店,最著名的冷面馆就是平壤的玉流馆,这里的冷面非常正宗,游客在导游的带领下也可以来此品尝一番,玉流馆的冷面分为:铜盘冷面、鸡肉铜盘冷面、平壤冷面,一份的价格大概在2-4美元,搭配上牛肉片、苹果片、黄瓜、鸡肉、鸡蛋,味道还是蛮不错的,导游说精华都在汤汁里面,一定要把汤汁都喝掉,不能浪费!
平壤市民喜欢吃冷面,不管是冬天还是夏天,许多国营工厂会发放免费的冷面票给工人,凭借冷面票来玉流馆消费,吃冷面是免费的,玉流馆的冷面分为:荞麦面、白面、高粱米,用的是高汤炖煮,据说冷面味道好吃的秘诀在于水质,使用的是大同江水!
朝鲜人想要实现吃肉自由还是很难的事情,尤其是在偏远的朝鲜农村,人均每月分配猪肉分量不足1斤,牛肉更是稀罕物,即便是在首都平壤,猪肉分量也多不到哪去,牛肉也不是想吃就能吃到的,怪不得朝鲜人看起来体型消瘦呢,导游反驳到:朝鲜人是以精瘦为美,才不是因为营养不良呢!
朝鲜人吃不到足够多的猪肉,是因为供不应求,毕竟,朝鲜的生猪饲养技术不够成熟,远远达不到规模化养殖,配给制的施行,能分多少算多少,为了吃到更多的肉,朝鲜农村人想办法自己饲养家禽,其中最喜欢养的是狗,当然,一方面为了看家护院,一方面也是为了吃!
朝鲜的狗肉可是一道美味,朝鲜人甚至会认为狗肉属于高级食品,吃上狗肉会有飘飘然的感觉,朝鲜人最喜欢在寒冷的冬天喝狗肉汤,除了吃狗肉,朝鲜人也会去河边钓鱼喝鱼汤,或者是冬天在冰面上凿洞钓鱼吃!
火车路过朝鲜农村的时候经常能看到一群朝鲜人在地里劳动,朋友介绍说:朝鲜农村实行的是集体劳动制,春种秋收、日常劳动都是需要集体出动的,只要参加集体劳动,就会赚取工分,每年11月,朝鲜农民凭借工分换取粮食,多劳多得,如果不参加劳动,是分配不到足够多的粮食的,别指望谁会施舍,朝鲜人会认为享受为耻,劳动为荣!
在朝鲜农村土路上,经常能看到一辆烧着柴火的卡车运输一车人去干活,这些朝鲜人在车厢里十分颠簸,没有办法,不干活就没有工分,这可都是粮食啊!
朝鲜人的娱乐活动不算多,以朝鲜农村为例,农民过的是面朝黄土背朝天的传统农耕生活,日出而作日入而息,每天家里地里两点一线,生活十分规律,由于严格的户籍管理制度,许多朝鲜农村人都不能出远门,更别提跨省、出国了,每天干完活最快乐的时光就是回家吃饱饭,然后看电视了,但是朝鲜农村经济条件不算好,买得起电视的家庭也基本都是老式黑白电视机,很少有家庭能买得起液晶电视机!
即便是在平壤,每个月发放物资票证和生活费的平壤市民,攒钱是可以买得起一台液晶电视机的,平壤市民大部分是在国营工厂上班,每天也是两点一线的生活,夜生活娱乐活动很少,基本晚上九点大街上就没有人在闲逛了,居住住在楼房里面,最快乐的时光就是等在电视机前收看新闻,当然了,有经济条件的家庭会购买影碟机,他们非常喜欢看中国的电视剧!
在炎热的夏天,朝鲜人消暑最好的方式就是来吃冷饮,在冰棍和冰激凌两者之间选择,当然是更喜欢吃冰激凌了!值得一提的是:朝鲜农村会有人推着自行车,后座摆放一个泡沫保温箱,里面摆放着数十根解暑美味的冰棍,深受朝鲜小孩子的喜欢,实在太热了,朝鲜小孩子也会来到河边洗澡戏耍,看上去,像极了我们曾经逝去的童年时光!
朝鲜人也是喜欢吃零食的,但是朝鲜本土的零食太少,价格还贵,许多去过朝鲜留学、打工的女孩子发现了一种美味的中国零食-方便面,在国人眼中稀松平常,但在朝鲜人眼中却是不可多得的美味,经常能在丹东火车站看到一些朝鲜人,携带好几箱的方便面坐火车,场面还是很壮观的,没想到,朝鲜人会认为方便面是既简单又美味的食物!
对于这样的朝鲜,你怎么看?
你还知道哪些朝鲜人的生活习惯呢?