朝鲜战争的时候，装备简陋的志愿军要面对的可不单单只是美利坚那些个趾高气扬的大兵们，在所谓的“联合国军”中，美国的兵力占据了90%，但是要知道“联合国军”可是有英国、法国、土耳其、加拿大、荷兰、澳大利亚、新西兰、泰国、希腊、菲律宾、哥伦比亚、比利时、南非、卢森堡、埃塞俄比亚一共15个国家，还有诸如瑞典、印度、意大利、挪威均提供了医疗船和医疗团队。这些个联合国军部队加上李韩军队人数最多的时候竟然达到了120万之多，单单看人数就知道我们的志愿军打的有多么艰难了。
来自不同国家不同民族的人多了，在当时，除了拥有独立的后勤系统的英联邦军队之外，其他国的部队可全是美利坚在提供补给，于是，吃饱饭吃好饭就成了一个值得重视的大问题，即便是美军那财大气粗的后勤部门，为满足这些不同国家的士兵们不同的饮食习惯和要求，也一度焦头烂额大呼头痛。
在朝鲜战争中，法军充其量也就是属于摇旗呐喊打顺风账的存在，但是丝毫不会影响其最日常伙食方面的挑剔，诸如标准口粮中的面包必须有火腿或者果酱、要求双份的面粉来制作法棍之类的要求这都不算什么，每个月都有法军C-47“达科它”运输机从本土飞往朝鲜，满载的却只是为法国营准备的葡萄酒。据说在朝鲜战场时，法国营每一名士兵平均每天可以领到半品脱左右的葡萄酒。
二战之中有名奇葩意大利虽然只派出了不多的医疗或者技术人员，然而在口粮补给方面却享用着不同于奇特部队的配额。面包、植物油、通心粉、面粉、干酪、西红柿和番茄酱的数量都比一般部队的供给多出30-50%。
由于土耳其人特别的饮食习惯，配给土耳其部队的口粮除了双份的面包、植物油、食盐、橄榄和脱水洋葱之外，肉类食品也成了值得军需部注意的地方。由于该部队不吃猪肉，鸡肉牛肉也得用冷水浸泡，随后切成细丝或小块才开始料理，同时喜爱油炸类食物的习惯也让美军付出了更多的植物油。
来自非洲的埃塞俄比亚的步兵营本身就是打酱油的角色，和法国意大利的部队比起来，还算是一个比较容易伺候的主儿，在伙食上也没有太多的苛求，只不过土豆和调味粉的份额上要求要多一点。
韩国军队的伙食最为特别，可以享受到独特的“ROK陆军口粮”。这种“ROK陆军口粮”包含1.75磅大米、0.6磅沙丁鱼罐头、1/3包饼干、盐和辣椒，甚至还有装在防水袋中的500韩元纸币，可以用来在作战地区自行采购不足补给，至于买什么能买什么，可不是在美军后勤部的考虑之内。
