当前在西安老字号的企业群体里有一家志宽食品有限公司格外引人关注。这家企业的老板聂志宽先生之所以成名的关键就在于老板敢于亲自为企业代言，坚持“先做人、后做饼”的经营理念，做人做事做生意，越做越潇洒自在。 那么，像聂志宽先生这样的老板，何来的潇洒自在和风度自信呢？如何学会做一名潇洒又自信的企业老板呢？聂志宽三十多年先做人后做饼的成功经验总结出三大特点:
一、做人要良善，坚持仁爱为本儒家理念
这些年来，聂志宽先生深刻体会到作为一家企业的老板，自己首先要学会生活，正确处理工作与生活的关系，关心和走进员工的生活，为员工创造良好宽松的工作生活环境。因此，他在创业之初就提出了做人要善，坚持仁爱为本的儒家理念，坚守五个善待:善待员工、善待经销商、善待供货商、善待消费者、善待同行。他把善待员工放在第一位，和工人一起工作、一起快乐、一起珍惜。
西安志宽食品公司为员工免费提供食宿，员工家中谁有困难，公司都会出面帮助解决。公司还经常组织员工外出旅游。每逢中秋、春节等大型节日一结束，志宽食品公司还组织员工集体会餐，对工作优秀的员工进行奖励。以实际行动善待员工对员工的劳动和付出表示感谢。正因为如此，志宽公司的员工队伍，技术队伍一直都很稳定。一些员工即使离开了公司，但在系统内转了一圈，最终又回到了公司。
伴随着年岁的增长和忘我的工作实践，聂志宽先生将企业家的五个善待变成现在的六个善待，即增加了善待自己。这个善待自己缘起于他的女儿聂雅健的关心和提醒。他的女儿还在上学期间，时刻关注着为企业发展而操劳奔泊的父母亲，有感于他们三过家门而不入的忘我工作地步，作为女儿特别关爱和牵挂父母，自然而然在家信中要求父母善待自己。这个提醒让聂志宽先生意识到做企业老板不能不善待自己。那么，怎么善待自己？善待自己和企业发展又是怎么一种关系？
聂志宽先生认为：企业发展到一定的规摸，已经不只属于聂志宽，而是属于整个社会了，每家企业的背后都承担着若干个家庭的生活。因此企业家要更好地为社会负责，为每个家庭负责，就更不能忽视自己的家庭幸福和身体健康。善待自己，就是善待社会，善待家庭。否则，就是是不负责任的表现。基于这样的认知，聂志宽先生所定义的潇洒老板，指那些能够轻松掌控企业，能够运筹帷幄决胜千里，同时还能轻松潇洒地工作和生活。
二、重视社会交往，应有意识以发展求解脱
志宽食品公司从1992年成立起步，先是志宽食品厂，后来成立志宽食品公司，先是前店后厂，后发展成现在有一定规模的食品企业。聂志宽先生回顾企业初成立的前十年甚至前十五年，他做为企业负责人，什么都自己管，甚至什么都自己干。这在企业初创时期也许是必须的选择，对于一些小型企业、微型企业也只能是这样。但是从发展的眼光看，从做大做强的长远目标来看，这样的亲历亲为做法就不能长期执行了。
如果什么都是老板事必躬亲，这样不但自己很累，企业也很难发展起来，更难做大做强。甚至把老板身体搞垮了，企业也没做成。聂志宽先生借用西方管理界流行的一种说法：不会管理自己身体的人也无资格管理他人，不会经营自己健康的人就不会经营自己的事业。聂志宽先生有意识在企业发展中寻求一种解脱，寻求一种工作与生活的平衡。同时寻求和探索一种新的企业管理模式，这就是：把自己解放出来，干自己应该干的事，比如企业发展战略，企业文化制度建立，企业创新与创造，如何在社会上广结善缘等等，有关企业内部生产和管理交给下属去干。
2009年，聂志宽先生曾经聘请了一位总经理空降到公司时阻力很大，工作很难开展。做为企业老板坚决支持总经理开展工作，更重要的是给总经理一定的权利，把责、权、利三者相结合，让总经理手中有权，人力、生产、营销都放权去管，而聂志宽先生则尝试当甩手掌柜，公司的经营管理一般不参与具体事务。
这样以来，聂志宽先生就拥有时间和空间去做一些他想做的事，比如参加外界的各种会议，包括培训、研讨会、外出考察、给大学生讲课和新闻界广泛接触，给电视台做节目，静下心来看书学习，给报社写文章，做一些社会慈善事业等等，这样的规划调整实践证明，通过重视社会交往，有意识以发展求解脱，他感觉生活完全变了样：不像过去那样，整天围着企业转，整天忙不完的工作，而是生活轻松了，精神也放松了，身体也健康了。而企业的发展一点也没受影响。
三、君子务本，本立而道生
中国的大多数中小民营企业是家族式、夫妻式、兄妹式的企业，企业老板既是投资人又是管理人，既是董事长又是总经理。企业的一切都集于老板一身。老板们整天忙得连轴转，事务缠身，不可开交，更以“5+2”和“白加黑”为平常生活。这就是老板们真实的工作写照，也就是说他们一年三百六十五天，天天都在围绕着企业忙活。
聂志宽先生以过来人的身份反思做一名潇洒企业老板应该拥有较多的私人空间和时间，找朋友喝茶聊天，同家人孩子一起吃晚饭、逛公园，节假日随同家人经常外出旅游，在社会上当义工……也就是说，做老板首先要学会做人，做一个拥有修身、齐家、治业、益天下的诚实守信、知行合一的儒商。
君子务本，本立而道生。当代儒商代表人物聂志宽先生重视从外围做许多有关公司发展和业务提升的创新性规划工作，为企业扩大再生产创造更好条件。商道即企业之道，企业之道即是人道。人品好才能做好产品，好产品体现好人品。经商之道实质就是做人的基本之道。商道亦是厚道，不厚道的人，不仅不能做好商道，也不会长久生存下去。古今中外真正干大事的商人，首先都是品得高尚的人。二十大提出“守正创新”。正，是企业家的根本，是企业家的人品，是企业家的修养，是企业家永远不能忘记的办企业初心。
志宽食品三十年，坚持先做人，后做饼。人品好，产品才能好。人品不好，产品肯定好不了。当企业遇到了困难，企业家应该自我反省，是否按老祖宗赋予的“企业”的寓意去做事。是否以人为本，靠仁心换人心；是否止于当止；知止可以修身，知止可以养性，知止可以辟祸。孔子说：克己复礼。只有克制自己的欲望，才能理制的作出全理决定，才能在大浪淘沙的竞争浪潮中站稳脚跟，才能在复杂多变的市场竞争中立于不败之地。总而言之，学会以人为本的管理精髓，学会知止知退、进退有据，定然未来可期，定然大有可为，定然会成为潇洒的企业老板。
