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麻油是用什么做的油？有什么功效和作用？
麻油主要分为两种，一种是用芝麻压榨而成的芝麻油，另外一种是用麻椒制作而成的一种调料油。用芝麻而制作成的麻油，味道非常的香醇，可以起到补中益气的作用，能够迅速补充身体所需要的多种矿物质，能够润肠通便、改善便秘的现象。而用麻椒制作而成的麻油味道比较辛辣，可以促进食欲，但是吃多之后容易导致心火旺盛。所以不建议吃的特别多。
麻油就是用芝麻榨成的油，也叫香油或者芝麻油。麻油营养丰富，麻油中的不饱和脂肪酸能够促进胆固醇代谢，清除血管壁上沉积的垃圾，预防动脉硬化和心脑血管疾病。麻油能够保护口腔粘膜，经常喝酒的人在饮酒之前喝点麻油，对口腔、食道、胃粘膜都能起到一定的保护作用，还能减少尼古丁、酒精对牙齿的伤害。
麻油中含有大量的油脂，能够润肠通便，对便秘有一定的预防和治疗作用。
