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湖南雨季超长待机?吃对春菜补营养,快乐不“湿”联

百科热搜 作者: 湖南医聊 热度:217


            湖南雨季超长待机?吃对春菜补营养,快乐不“湿”联

帘外雨潺潺,春意阑珊。此时你望向窗外是否也是此般景象?对于绵阴雨已经持续了一个多月,还要再延续这种天气至少三个月的湖南人来说,可真是诗意不起来。长时间不见阳光,浑身总带着挥之不去的湿意,即便睡够了时长,也依旧浑身发软、提不起劲,心情更是莫名低落压抑。

其实这种状况并非矫情,北欧、英国等常年阴雨的地区,每到漫长的冬春季,季节性抑郁的发生率都会明显上升,其根源就在于光照不足,打乱了人体的代谢节奏与情绪调节机制。面对这场“超长待机”的阴雨天,我们该如何科学养生?

中南大学湘雅医院提醒:持续阴雨,皮肤很难通过晒太阳合成维生素D。它不仅关乎骨骼健康、帮助钙吸收,也和情绪调节有关,缺乏时会让人更容易乏力、焦虑、心情差。

可以这样做:

每周吃2次深海鱼,比如三文鱼、鳕鱼,每次约100克;

每天吃1个完整鸡蛋,蛋黄富含维生素D;

如果长期不见太阳,建议成年人每天补充800–5000单位的维生素D补充剂。孩子骨骼长得快,雨季更易缺乏,可每天补400–600单位;老年人合成能力下降,建议每天至少补1000单位。

B族维生素是调节情绪、缓解疲劳的“关键营养素”。尤其是B6、B12、叶酸(B9),它们参与大脑中血清素、多巴胺的合成,能帮我们稳定情绪;B1、B2则负责能量转化,减轻身体的困倦感。

富含B族的常见食物:

全谷物(糙米、燕麦、小米);

深绿色蔬菜(菠菜、水芹菜);

鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉;

坚果、动物肝脏、菌菇。

推荐几道适合湖南家庭的春令小菜:

杂粮养生粥——糙米、燕麦、小米一起煮,晨起喝一碗,平稳血糖,情绪也更稳定。

春笋炒肉丝——春笋富含叶酸,瘦肉补B1、B6,清爽下饭。

清炒水芹菜——焯水后大火快炒,祛湿又补叶酸,帮助舒缓烦躁。

鲜蚕豆烩嫩豆腐——蚕豆含叶酸,豆腐提供植物蛋白,吃完身体轻盈不少。

地皮菜(地衣)肉末汤——地皮菜是雨季常见的野菜,富含多种矿物质和B族维生素,搭配肉末煮汤,鲜美暖胃,还能帮助祛除体内湿气。

下雨天不方便出门,可以通过室内活动促进多巴胺、内啡肽分泌,把低沉的情绪赶出去:

每天20分钟居家瑜伽,舒展紧绷的筋骨;

站立唱歌30分钟,释放情绪同时锻炼核心;

室内跳绳,每次15分钟,分组完成;

跟练一段健身操,15–20分钟,微微出汗就好;

八段锦或养生操,动作柔和,全家都能一起练。

雨季湿度大、气温回升,正是霉菌活跃的时候,饮食安全要格外留意:

米面杂粮用密封罐存好,远离潮湿地面和墙壁;

砧板、木筷每周用沸水煮10分钟消毒;

木耳、银耳等现泡现吃,泡发别超4小时,不隔夜存放;

食物若发霉、有异味或摸起来发黏,整份丢弃,别舍不得;

做菜时不妨多放点姜、蒜、紫苏,既能抑菌,也能祛湿暖胃。

雨声淅沥,春寒仍在,但我们可以用一些简单踏实的方法,把身体和心情都安顿好。补对营养、适度活动、细心防霉,哪怕天空久未放晴,也能舒舒坦坦地度过这个漫长的潮湿春季。

湖南医聊特约作者:中南大学湘雅医院  戴民慧  门美超

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标签: 春菜     待机     营养