莫氏鸡煲后顺德又一家饭店爆火 深巷美食成新宠。继“莫氏鸡煲”成为顺德美食打卡地标后，顺德的美食地图再次因网红博主刘雨鑫的一条探店视频而扩展。这次被发掘的是位于偏僻巷子里的德记农庄，连本地人都感叹其隐蔽性。
这不是刘雨鑫第一次通过独特视角让那些低调的老字号或农庄迅速走红。4月9日发布的探店视频，让原本宁静的德记农庄瞬间成为社交媒体上的热门话题。顺德美食以其精致著称，但更吸引人的是这些隐藏在城市角落里的烟火气。视频展示了德记农庄的特色菜品，吸引了大量网友关注。
面对突如其来的热度，德记农庄的态度显得既真实又纠结。老板的女儿在接受采访时表示：“视频爆了的第一反应是：完了，我们要忙死了！”她还提到这种流量带来的矛盾心态：“这波流量，想要又不想要。”这种情况反映了餐饮经营者普遍面临的挑战：生意兴隆固然好，但也意味着厨房负担加重，服务质量可能下降，甚至影响到小店原有的安静氛围。
顺德作为“世界美食之都”，拥有丰富的餐饮文化，食材新鲜、烹饪讲究。刘雨鑫的探店之所以能引起广泛关注，在于他不仅展示了美食本身，还捕捉到了背后的“人情味”和“市井感”。像莫氏鸡煲、德记农庄这样的店铺，通常依靠特色菜肴而非豪华装修来吸引顾客，符合现代年轻人追求地道美食的心理。地理位置偏僻反而增添了食客寻找的乐趣。刘雨鑫通过视频将美食与老板平凡的生活细节相结合，增强了观众的共鸣感。
