莫式鸡煲的老莫最近迎来了他的六十大寿,对着镜头许下了一个特别的生日愿望:“希望老莫鸡煲赶紧倒闭,我早点快乐!”近日,这家广东顺德的鸡煲店因刘雨鑫探店视频而走红。4月3日,记者探访时发现,尽管老板拼命劝退食客,但顾客的热情依旧不减,甚至有广西的顾客专程赶来品尝。“也不少我这一份,好吃,等了两个小时也值。”老板佛系的劝退方式反而成了最特别的招牌。
莫氏鸡煲老板对网友喊话“不要来了!怕了,太旺不好!”该店从4月3日起恢复正常营业时间,早上11点到下午2点,晚上5点到8点。老板表示自己累得腰疼,一直叹气说:“以前一天只有10桌客人,收摊后还能去唱卡拉OK,早上还能散步,悠闲又自在。现在火了,客人源源不断,累到腰疼,这种钱赚得不划算。”
目前,在外上班的“少东家”也被召回帮忙,就连媳妇家也来支援,双手因为拔鸡毛剁鸡已经发白。在一段视频中,老板自嘲手里拿的是冰冻鸡,劝大家别来吃了,“我准备倒闭了,去隔壁吧”。
4月3日,“少东家”接受采访时称当天大概做了七八十只鸡。面对“店里用冰冻鸡”的传言,“少东家”表示鸡煲店有自己的养鸡场,按现在的消耗速度,养鸡场最多还能撑一到两个月。