春日的上海总是藏着许多温柔的小惊喜。最近,淮海中路又开始排起了长队,这次是为了“一群羊”。提到九十葉,上海的抹茶爱好者一定不陌生。而最近网友们大排长龙的正是其旗下的高端品鉴系列Matcha Wang,于2025年底正式亮相淮海中路。
店内主打专业级抹茶粉和特调饮品,凭借精致的手绘小羊拉花和层次丰富的特调口感,成为上海奶茶圈的新晋热门。招牌香草籽抹茶拿铁杯顶有店员现场手绘的可爱软萌的小羊拉花,是拍照出圈的绝对主角。入口是丝滑细腻的牛奶与纯正抹茶交融,还能尝到真实香草籽的淡淡香气,茶味柔和不苦涩,甜度恰到好处。
店内提供三款不同产地的茶底:绍兴春兮清香柔和,乐山凌翠峰鲜爽回甘,孝感玄壁浓郁醇厚。除了国内的美食达人,还有很多外国人在排队。外国博主@月亮在上海 介绍自己是在TikTok上刷到这家店,看来这一波是反向推荐了。喝拉花时,一口吞掉一片奶泡,仿佛“一口杀掉好几只小羊”,被网友戏称为“杀羊计划”。
在上海淮海中路上排队的,不止有光明邨门口买熟菜的爷爷奶奶们,如今还多了一群外国人,他们排队一个小时只为“杀羊”。原来,淮海中路去年年底开了一家名叫Matcha Wang的抹茶店。其招牌小羊抹茶以醇厚抹茶为基底,绵密奶泡上点缀细碎香草籽,勾勒出宛若青草地间嬉戏的黑面小羊,造型软萌治愈,口感也广受好评。